السعرات الحرارية في الآيس كريم
السعرات الحرارية في الآيس كريم وهل هي من الأطعمة التي تسبب السمنة؟ هذا السؤال يشغل بال الكثير من الأشخاص لأن الآيس كريم من الحلويات اللذيذة التي يقبل عليها الكثير من الناس، خاصة في فصل الصيف، لأنه يقدم مجمدا، مما يعطي شعورا بالانتعاش في الصيف. الآيس كريم متوفر بعدة نكهات تناسب جميع الناس مثلا الشوكولاتة والموز والفراولة والمكسرات والفانيليا والمانجو والتوت والليمون والأناناس والكرز، وهناك توسع كل يوم في الأنواع ولكن أيضا على طريقة صنع وتقديم وتزيين. .
لذلك من الصعب أن تجد من لا يحب الآيس كريم، وتستخدم كلمة “آيس كريم” للإشارة إلى الفواكه المجمدة، أو كما يطلق عليها باللغة العربية الآيس كريم، وفي بعض الدول العربية الأخرى يطلقون عليها هذا الاسم. قد يخشى بعض من يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن من تناول الآيس كريم، خوفًا من احتوائه على سعرات حرارية كثيرة، نقدم لك بعض الطرق لتحضير الآيس كريم للرجيم بنكهات مختلفة.
السعرات الحرارية في الآيس كريم بجميع نكهاته وأنواعه
يختلف عدد السعرات الحرارية الموجودة في الآيس كريم من نوع إلى آخر، وذلك حسب نوع الفاكهة المستخدمة في تصنيعه وطريقة تحضيره ومكوناته، مثل إضافة السكر أو العسل لتحليته. حسب نسبة الدهون الموجودة فيه. السعرات الحرارية الموجودة في الآيس كريم هي كما يلي:
- يحتوي نصف كوب من آيس كريم الشوكولاتة على: 125 سعرة حرارية.
- يحتوي نصف كوب من آيس كريم الفراولة على: 111 سعرة حرارية.
- يحتوي نصف كوب من آيس كريم الفانيليا على: 140 سعرة حرارية.
- يحتوي نصف كوب من الآيس كريم بالكراميل على: 210 سعرة حرارية.
هناك أنواع معينة من الحلويات والعصائر المتداولة تقترب من السعرات الحرارية الموجودة في الآيس كريم، مثل:
- قطعة براوني الشوكولاتة تحتوي على: 193 سعرة حرارية.
- قطعة واحدة من الدونات تحتوي على: 169 سعرة حرارية.
- قطعة من معجنات الشوكولاتة تحتوي على: 116 سعرة حرارية.
- تحتوي قطعة الكب كيك على: 95 سعرة حرارية.
- يحتوي كوب عصير الموز والفراولة على: 198 سعرة حرارية.
- يحتوي كوب عصير المانجو على: 164 سعرة حرارية.
- كوب من الزبادي بالفراولة يحتوي على: 144 سعرة حرارية.
- يحتوي كوب عصير الموز على: 235 سعرة حرارية.
نسبة الدهون والسكر في آيس كريم الفانيليا حسب النوع
- آيس كريم الفانيليا العادي يحتوي على 140 سعرة حرارية
يحتوي على 7 جرام من الدهون.
يحتوي على 14 جرام من السكر.
- آيس كريم الفانيليا الكريمي المميز: يحتوي على 210 سعرة حرارية.
يحتوي على 13 جرامًا من الدهون.
يحتوي على 19 جرام من السكر.
- آيس كريم الفانيليا قليل الدسم: يحتوي على 130 سعرة حرارية.
يحتوي على 2.5% فقط من الدهون
يحتوي على 13 جرامًا من السكر.
- آيس كريم الفانيليا بدون سكر أو كما يسمى آيس كريم الدايت: يحتوي على 115 سعرة حرارية.
يحتوي على 5 جرام من الدهون
و4 جرام فقط من السكريات.
بعض الحقائق الغذائية عن السعرات الحرارية في الآيس كريم
كيفية تقليل السعرات الحرارية في الآيس كريم
إذا كنت ترغب في صنع آيس كريم دايت، عليك أن تبحث عن المعالجة الباردة:
يتم إجراء التوليف البارد عن طريق تمزيق الدهون إلى جزيئات صغيرة، وتوزيعها فوق الآيس كريم، حيث يتم عجنها ثم توزيعها بالتساوي، مما يمنحك الشعور بتناول الآيس كريم الغني بالدهون، وفي الواقع يحتوي على دهون أقل من المعتاد.
لكن عليك أن تعلم أن تناول الدايت أو الآيس كريم قليل الدسم لا يعني أنك لا تتناول سعرات حرارية، لأنه يحتوي على دهون أقل من الطبيعي وسعرات حرارية أقل، لكن الآيس كريم لا يزال يحتوي على نسبة لا بأس بها من السعرات الحرارية.
يعتبر تناول نصف كوب من الآيس كريم العادي يعادل وجبتين خفيفتين في نظام غذائي لإنقاص الوزن.
كيفية صنع الآيس كريم في المنزل للرجيم
تحضير آيس كريم الدايت في المنزل هو الحل الأمثل لسعرات حرارية أقل. وهنا بعض الوصفات:
آيس كريم الشوكولاتة للرجيم
الأجزاء:
- 2 موز
- حبات الشوكولاتة
- مسحوق الكاكاو
- كوب من حليب الاوز
- لوز
- كوب من الماء
طريقة:
يحتوي هذا الآيس كريم على سعرات حرارية أقل ويمكن تناول نصف كوب منه كبديل لوجبة العشاء
آيس كريم بالنعناع للرجيم
الأجزاء:
- 2 كوب كريمة خالية الدسم
- نصف كوب من حليب اللوز
- 4 بيضات
- نكهة النعناع
- لون طعام أخضر
- سكر النظام الغذائي
- مستخلص النعناع
- فانيلا
طريقة:
وفي النهاية عزيزي القارئ قدمنا لك معلومات قيمة عن السعرات الحرارية الموجودة في الآيس كريم وكيفية تحضير نوعين من الآيس كريم منخفض السعرات الحرارية (الشوكولاتة، النعناع). فمن الأفضل صنعه في المنزل بمكونات طبيعية.
