طريقة سهلة لتحضير التشيز كيك. تعود أصول حلوى التشيز كيك إلى اليونان وانتشرت في جميع أنحاء العالم. يعتبر التشيز كيك من أشهر وأجمل الحلويات من حيث الطعم، وهي طريقة سهلة لعمل التشيز كيك لنتمكن من تنفيذها وتقديمها في المنزل بطريقة صحية.
من أهم وألذ الأطباق المصرية الأصيلة مثل العدس، يمكن الآن تحضيره بعدة طرق ووصفات يمكن أن تعطي مذاقاً خاصاً ولذيذاً لأطباقك. لقد جمعنا لكم الوصفة مع المكونات وطريقة التحضير في مقال: تحضير العدس بالشعيرية سهل، سريع ولذيذ.
طريقة سهلة لتحضير التشيز كيك
نقدم لك هذه الطريقة السهلة لتحضير التشيز كيك في المنزل لنتمكن من تقديمها للأطفال والكبار الذين يفضلون تناولها بطريقة صحية وبتكلفة أقل من تكلفة شرائها في الخارج.
1- المكونات
- باكو بسكويت قمح كبير.
- كوب من الزبدة السائلة.
- كوبان من الكريمة المخفوقة.
- كيس من كريمة شانتيه البيضاء.
- نصف كيلو من الجبن الكريمي.
- قطعتين جيلي باكو بنكهة المانجو.
- كوب من الماء الساخن.
- قطع من المانجو.
2- طريقة التحضير
أولاً نقوم بتكسير البسكويت في وعاء وهرسه جيداً. ثم نضيف إليها كوباً من الزبدة السائلة ونحرك المكونات جيداً حتى تعطي قواماً يشبه الرمل الرطب. نحضر صينية سهلة الفتح ونبطنها بورق الخبز ونضع طبقين من هذا الخليط في قاع الصينية. ثم نصفي هذا الخليط حتى نعصره إلى طبقة سميكة ونضعه في الثلاجة. ثم نقوم بتحضير قوام التشيز كيك. نحضر وعاء عميق ونضيف إليه الكريمة المخفوقة وبودرة الكريمة شانتيه ونستخدم الخلاط اليدوي لخلط هذه المكونات. ثم نضيف الجبن الكريمي ونستمر في ضرب المكونات بالخلاط اليدوي. بعد ذلك نقوم بتحضير الجيلي من خلال إذابة كيسين من مسحوق الجيلي في قدر على نار متوسطة، ونضيف إليهما كوباً من الماء الدافئ ونحركهما جيداً حتى نحصل على القوام المطلوب. نضيف الجيلي إلى خليط التشيز كيك ونحركهم جيداً حتى يتجانسوا حتى نحصل في النهاية على خليط شبه متماسك. نخرج وعاء البسكويت من الثلاجة ونضيف إليه كل الخليط السابق فوق طبقة البسكويت الموجودة في الوعاء. ثم نعيده إلى الثلاجة ونتركه هناك لمدة أربع ساعات. ثم نخرجها ونضيف طبقة أخرى من الجيلي ونضعها في الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعتين. ثم نخرجها ونزينها بقطع المانجو والكريمة شانتيه حسب رغبتنا، ونقدمها لأفراد الأسرة بطريقة صحية. كيف تحضرين التشيز كيك بدون فرن؟
- مع دخول فصل الصيف وارتفاع درجة الحرارة، يفضل الكثير من الأشخاص تناول الحلويات الباردة، إلا أن بعض النساء يفضلن عدم استخدام الفرن في الصيف بسبب ارتفاع درجة الحرارة.
- لذلك، نقدم لك في هذه الفقرة طريقة عمل التشيز كيك بسهولة ودون الحاجة إلى فرن، لنتمكن من تقديمه لأقاربنا خلال فصل الصيف بطريقة صحية ومفيدة.
1- المكونات
- علبة من بسكويت دايجستيف البسيط.
- ست قطع من جبنة كيري كريم.
- مئة غرام من الزبدة المذوبة.
- علبة قشطة .
- علبة ونصف من الكريمة.
- لمسة من الفانيليا.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ملعقة ونصف كبيرة من السكر.
2- طريقة التحضير
نكسر البسكويت إلى قطع صغيرة في وعاء ونضيف إليها الزبدة المذابة ونخلطها جيداً. نضع هذا الخليط في قالب أو وعاء سهل الفتح، حتى نتمكن من إخراج التشيز كيك بسهولة أكبر. نضع صينية الخبز في الثلاجة ونتركها لمدة عشر دقائق حتى يتجمد خليط البسكويت قليلاً. ثم نحضر وعاء آخر ونضع فيه مقادير الجبن والقشطة والفانيليا والقشطة والسكر وعصير الليمون، ونخلط هذه المكونات بكمية كبيرة حتى يصبح الخليط متجانساً. نخرج علبة البسكويت من الثلاجة ونضيف إليها الخليط السابق ثم نعيدها إلى الثلاجة لمدة خمس ساعات حتى تجمد. ثم نقوم بتزيينها بقطع الفاكهة التي نريدها والصلصات بنكهات مختلفة حسب رغبة أفراد الأسرة. لمن يحبون الكنافة بنكهاتها المختلفة وطرقها المختلفة، يمكنكم الآن تحضير كنافة بالقشطة بسهولة في المنزل. ولمعرفة الطريقة يمكنك الرجوع إلى مقال: طريقة عمل الكنافة بالقشطة شانتيه في المنزل بخطوات.
كيفية تحضير تشيز كيك بارد بالشوكولاتة؟
يفضل الكثير من الأشخاص الذين يحبون تناول الحلويات تناولها بنكهة الشوكولاتة، وخاصة التشيز كيك، لذلك نقدم لك هذه الطريقة السهلة لتحضير التشيز كيك البارد بالشوكولاتة.
1- المكونات
- علبة كبيرة من بسكويت الشاي.
- ربع كوب من الزبدة.
- كوب ونصف من الكريمة.
- قطعتان من شوكولاتة الحليب.
- ربع كيلو جبنة كيري بدرجة حرارة الغرفة.
- شوكولاتة مبشورة.
2- طريقة التحضير
نطحن البسكويت في الخلاط الكهربائي مع احتفاظه مقرمشته، ثم نضيف الزبدة ونخلط جيداً حتى يتكون خليط متماسك. نضع الخليط في الدرج سهل الفتح ونضعه في الثلاجة حتى نجهز باقي الخطوات. نذوب قطع الشوكولاتة في حمام مائي. نحضر وعاء ونخلط فيه الجبن الكريمي مع الكريمة والشوكولاتة المذابة، حتى نحصل على خليط متجانس جداً. نخرج قالب البسكويت من الثلاجة ونصفي كل الخليط السابق ثم نعيده إلى الثلاجة لمدة خمس ساعات. ثم نخرجها من الثلاجة ونزينها حسب الرغبة ونضيف إليها الشوكولاتة المبشورة ونقدمها باردة. البيتزا من الأكلات اللذيذة التي يحبها الكثير من الأشخاص حول العالم، لذلك نلاحظ أن هناك دائمًا المزيد من الأبحاث حول كيفية تحضيرها في المنزل بوصفات مختلفة، وقد جمعنا لكم الكثير منها من خلال مقال : أسهل طريقة لتحضير البيتزا في المنزل بأطعمة مختلفة.
كيفية صنع كعكة الجبن الباردة مع الجيلي؟
هناك الكثير من الأشخاص يفضلون تناول الحلويات بنكهات الجيلي المختلفة، خاصة إذا كانت حلويات التشيز كيك، لذلك نقدم لك هذه الطريقة البسيطة لتحضير التشيز كيك البارد بالجيلي.
1- المكونات
- أربعمائة غرام من البسكويت المطحون.
- مئتان غرام من الجبن الكريمي.
- مئتان وخمسون مل من الكريمة المخفوقة السهلة.
- كوب ونصف من الحليب المكثف المحلى.
- نصف كوب من الزبدة المذوبة.
- نصف كوب من الماء الدافئ.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الجيلاتين.
- علبة جيلي حسب النكهة التي تفضلينها.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
2- طريقة التحضير
نضع البسكويت، والزبدة في وعاء، ونخلطهم جيداً، حتى يمتزج الخليط. نضعها في علبة سهلة الفتح ونضغطها حتى تستوي. نحضر وعاء آخر ونضع فيه كمية الماء والجيلاتين ونحركهم جيداً. في نفس الوقت نحضر وعاء آخر نضع فيه كمية الجبن والحليب والفانيليا ونضربهم جيداً ثم نضيف كمية الكريمة ونستمر بالخفق جيداً. ثم نضيف خليط الماء والجيلاتين بكميات قليلة ونستمر بالخلط. ثم نضيف هذا الخليط إلى قالب البسكويت ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة، وخلال تلك الفترة نقوم بتحضير الجيلي. طريقة تحضير الجيلي هي إحدى الطرق البسيطة المذكورة على علبة الجيلي. نتبع الخطوات ونسكب الجيلي ببطء في الحاوية. ثم نعيد الوعاء إلى الثلاجة ونتركه لمدة ست ساعات على الأقل، ثم نزينه ويمكن تقديمه وتناوله مع العصائر. كيفية صنع كعكة الجبن الباردة مع البسكويت؟
1- المكونات
- علبة من البسكويت السادة.
- سكر ناعم .
- سمنة.
- طبخ القشدة الحامضة.
- جبنة كيري كريمية.
- كمية قليلة من الفانيليا.
- بيض مخفوق.
- توت.
- كمية من عصير الليمون.
- قشر الليمون المبشور.
2- طريقة التحضير
نضع ملفات تعريف الارتباط في كيس ونستخدم مطرقة أو مطرقة لكسرها. نخلط البسكويت مع ملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة، ونجهز صينية خبز سهلة الفتح، ثم دهنها بطبقة بسيطة من الزبدة. ضعي البسكويت المطحون في صينية الخبز واتركيه في الثلاجة لمدة عشر دقائق. نحضر وعاء عميق ونضع فيه ملعقة من الجبن الكريمي وملعقتين من السكر وبيضة مخفوقة ونخلط جميع هذه المكونات جيداً. أضيفي إلى الخليط ملعقة من القشدة الحامضة وبرش الليمون وقليل من الفانيليا واستمري في الخلط حتى تمتزج المكونات. نخرج صينية خبز البسكويت من الثلاجة ونضيف الخليط السابق إلى البسكويت ثم ندخلها إلى الفرن لتخبز على درجة حرارة مئة درجة مئوية وننتظر حتى تنضج المكونات جيداً. بعد إخراجها من الفرن نتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين حتى تبرد. ثم نخلط ملعقتين من التوت مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون وملعقتين من السكر، ونضعهم على نار متوسطة. نستخدم هذا الخليط السابق لتزيين التشيز كيك قبل تقديمه بارداً. إذا كنت ترغب في تناول وجبة صباحية مميزة وحماية جسمك من الوزن الزائد، أود أن أوضح لك كيفية تحضير الشوفان مع الحليب للفطور مع الحليب والزبادي ولتخسيس الوزن من خلال المقال: طريقة تحضير الشوفان مع الحليب كما الإفطار مع الحليب والزبادي ولإنقاص الوزن
هكذا تحضرين كعكة الجبن الباردة بجبنة الكاري
1- المكونات
- عصا من الزبدة.
- فقط البسكويت أو بسكويت الشاي.
- ست قطع من جبنة الكاري.
- كمية من الحليب المركز.
- فانيلا.
- كمية من الكريمة.
- الأناناس المعلب جاهز.
- ورق الجيلاتين.
- مربى بنكهة الفراولة.
- عصير ليمون.
- كمية الماء.
2- طريقة التحضير
نقوم بهرس البسكويت وتكسيره جيداً، ثم نخلطه مع القليل من الزبدة المذابة ونضع هذا الخليط في قاع وعاء سهل الفتح. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه كمية جبن الكاري، ونتركه حتى يمتزج جيداً، ثم نضيف الكريمة ونستمر في الخلط. ثم نضيف إلى هذه المكونات كوبًا من الزبادي المركز ونضيف ملعقة الجيلاتين وقطع الأناناس ونستمر في الخلط. بعد أن تمتزج كل هذه المكونات جيداً، نضع هذا الخليط على طبقة البسكويت وندخله إلى الثلاجة حتى ننتهي من تحضير مكونات التزيين. نضع قدراً على نار متوسطة، ونضع فيه ملعقتين كبيرتين من المربى، وملعقة كبيرة من عصير الليمون، وملعقة كبيرة من الماء، ونترك هذه المكونات حتى تصل إلى درجة الغليان. نخرج التشيز كيك من الثلاجة ونزينه بالخليط السابق. يمكننا إضافة قطع من الأناناس المعلب والقليل من قشر الليمون على سطح التشيز كيك وتقديمها باردة. لقد قدمنا لك أكثر من طريقة سهلة وبسيطة لتحضير التشيز كيك، لنتمكن من تحضيرها في المنزل بطريقة صحية ومفيدة لجميع أفراد الأسرة، ولنسهل عليك اختيار الطريقة التي تفضلينها.
