طريقة عمل الذرة الحلوة
طريقة عمل الذرة الحلوة: تعتبر الذرة من الأطعمة التي يفضل تناولها الكثير من الأشخاص من كافة الأعمار، ويتم طبخها وتقديمها بعدة طرق. ولهذا قمنا بإعداد هذا المقال لمناقشة مجموعة الطرق التي يتم من خلالها تحضير الذرة الحلوة المسلوقة. عبر موقع في الموجز
أهمية الذرة
تعتبر الذرة من المحاصيل الشتوية اللذيذة التي يفضلها عدد كبير من الناس. ويتميز بالعديد من الفوائد للجسم، حيث يحتوي على نسب عالية من الكربوهيدرات، التي تمد الجسم بالطاقة والشعور بالدفء.
طريقة عمل الذرة الحلوة
يتم تحضير الذرة الحلوة المسلوقة من خلال اتباع مجموعة من الخطوات، وهي كما يلي:
1- المكونات
- 8 حبات ذرة.
- مالح.
- كمية مناسبة من الماء.
2- طريقة التحضير
- نحضر كوز الذرة وننزع أوراقها وننظفها جيداً من الزغب.
- نضع الماء في قدر ونضعه على النار، ونضع الذرة في الماء ونتركها حتى تنضج تماماً.
- نخرج الذرة من الماء الساخن ونقدمها ساخنة مع رش الملح فوقها لإضفاء طعم طيب عليها.
لتتعلمي طريقة عمل كيكة الذرة وكيك البرتقال بدون بيض ومافن الذرة ننصحك بقراءة هذا المقال: طريقة عمل كيكة الذرة وكيك البرتقال بدون بيض ومافن الذرة
طريقة عمل الذرة الحلوة بالبهارات
يتم تحضير هذه الوجبة اللذيذة باتباع بعض الخطوات وهي:-
1- المكونات
- ذرة مسلوقة.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطبيعي.
- رشة من الأعشاب المختلطة.
- رشة من مسحوق البابريكا.
2- طريقة التحضير
- نسلق الذرة بالطريقة المعتادة، ثم نزيل حبات الذرة ونضعها في مقلاة.
- أضيفي البهارات والأعشاب والزبدة وقلبي حبات الذرة جيداً حتى تمتص الزبدة.
- إضافة عصير الليمون إلى الذرة، وتركها على نار هادئة لمدة عشر دقائق مع التحريك المستمر، حتى تمتزج المكونات جيداً.
- تُقدم حبات الذرة دافئة في أكواب صغيرة أو كبيرة حسب الرغبة.
كيفية عمل الذرة على البخار على قطعة خبز
يتم تحضير هذه الوصفة باتباع الخطوات التالية:-
1- المكونات
- 4 أكواب من حبات الذرة.
- ملعقة صغيرة من المايونيز.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- 2 ملاعق صغيرة من الزبدة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
2- طريقة التحضير
- خذ قدرًا ومنخلًا من الحديد واملأ الوعاء إلى منتصفه بالماء.
- نضع القدر على النار ونتركه حتى يغلي، وعندما يبدأ بالغليان نضع فيه المنخل مع حبات الذرة.
- نترك الذرة حتى تنضج تماماً، وعندما ينخفض مستوى الماء في القدر نرفع الغربال ونضيف كمية أخرى من الماء.
- نخرج الذرة من الماء ونضعها في وعاء زجاجي ونضيف إليها الزبدة ونحرك حبات الذرة جيداً حتى تختلط الزبدة. ثم أضيفي الليمون والمايونيز والملح وحركي جيداً.
- ضعي الذرة في أكواب التقديم، وقدميها دافئة. استمتع بها.
طريقة عمل الذرة الحلوة المشوية
يتم تحضير هذه الوصفة باتباع الخطوات التالية:-
1- المكونات
- 2 آذان من الذرة.
- 4 أكواب من الماء.
- نصف كوب من الملح.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
2- طريقة التحضير
- ضعي الماء في وعاء كبير وأضيفي إليه السكر والملح
- ننقع الذرة في المحلول لمدة ساعة على الأقل.
- تسخين الفرن إلى 175 درجة مئوية.
- نخرج الذرة من المحلول ونزيل الماء الموجود فيها.
- قومي بشوي الذرة في الفرن لمدة ساعة، ثم قدميها دافئة وبالتوفيق.
كيفية عمل خس الخروف
يتم تحضير خس الخروف من خلال اتباع مجموعة من الخطوات وهي:-
1- المكونات
- علبة من الذرة الحلوة، منزوعة من الماء.
- علبة من الفاصوليا السوداء المستخرجة من الماء.
- حبتان من الفلفل المقطع إلى قطع صغيرة.
- حبتان من الطماطم، مبشورة ومقطعة إلى مكعبات.
- 4 قطع صغيرة من أوراق الخس.
- شرائح خبز التورتيلا، مقطعة ومقلية.
- 2 فيليه دجاج متبلة بعصير ليمون، بابريكا، ثوم، خل، كمون و صوص صويا.
- جبنة شيدر مقطعة.
- كزبرة خضراء مفرومة.
2- المكونات العشبية
- ملعقة كبيرة من الخردل.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- 3 ملاعق كبيرة خل البلسميك.
- نصف ملعقة سكر.
- ربع كوب زيت زيتون.
3- طريقة التحضير
- نشوي شرائح الدجاج ونتركها جانباً حتى تبرد تماماً.
- تُمزج الذرة الحلوة مع الطماطم والفاصوليا السوداء والفلفل والكزبرة والخس.
- أضيفي جبنة الشيدر وخبز التورتيلا فوق الخليط السابق.
- نقطع شرائح الدجاج إلى أصابع ونضعها على السلطة.
- تخلط مكونات الصلصة معاً، ثم تضاف إلى السلطة وتقدم ساخنة.
ولمعرفة هل الذرة تزيد الوزن ننصحك بقراءة هذا المقال: هل الذرة تزيد الوزن؟ هل الذرة المحمصة تزيد الوزن؟ كيفية إتباع رجيم الذرة فقط
ومن هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية المقال بعد التطرق إلى طريقة عمل الذرة الحلوة والطرق المختلفة لتحضيرها. نتمنى أن ينال المقال رضاكم وأن تستمتعوا به، وننصحكم بمشاركته مع الأصدقاء ليعم الفائدة عليهم جميعا.
