طريقة عمل الفشار بدون زيت

سنوضح لكم اليوم عبر موقعنا زيادة طريقة تحضير الفشار بدون زيت، حيث يعتبر الفشار من أشهر أنواع الوجبات الخفيفة الرخيصة والشعبية التي يحبها الكبار والصغار؛ إنه مصنوع من الذرة وبمجرد تعرض الفشار لدرجات حرارة عالية، يبدأ في الانقسام ويتحول إلى حبات الفشار اللذيذة والمقرمشة المميزة التي نحبها جميعًا. وهو من أنواع الترفيه التي يحبها الجميع، خاصة عند مشاهدة الأفلام والمسلسلات، في المساء وفي أي وقت. وهي وجبة خفيفة صحية على عكس أنواع الوجبات الخفيفة الأخرى التي تضر بصحتك بسبب طريقة التحضير. مما يزيد من السعرات الحرارية.

كيف تحضرين الفشار بدون زيت؟

لأن الفشار بدون إضافات مثل الشوكولاتة والكراميل والجبن وغيرها لن يحتوي على سعرات حرارية كثيرة ولن يسبب زيادة في الوزن على الإطلاق. فقط أضف القليل من الزيت مع الملح وهو ساخن ولن يكون طعمه أفضل. وسوف نتعلم الكثير عنها في المقال التالي. معلومات عن طريقة تحضير الفشار في المنزل بدون زيت.

السعرات الحرارية في الفشار

والجميل أن الفشار من الأطعمة والمقرمشات المناسبة حتى خلال فترة الرجيم لأنه قليل السعرات الحرارية. وهو نوع من المقرمشات التي تصنع من الذرة فقط، على عكس أنواع المقرمشات الأخرى التي يمكن صنعها من أنواع البسكويت أو الكربوهيدرات، وغيرها من الأنواع ذات السعرات الحرارية العالية التي يمكنك تناولها. من سعراتك الحرارية اليومية تعتبر وجبة خفيفة يومية لذيذة ولطيفة على المعدة ولا تضر النظام الغذائي.

لكن إذا كنت تتناول الفشار فقط دون أي إضافات سوى القليل من الملح، فلن يكون هناك المزيد من السعرات الحرارية فيه. ومع ذلك، إذا تم إضافة بعض الإضافات الأخرى، مثل الكراميل والشوكولاتة والجبن المختلط، فإن الفشار سوف يحتوي على المزيد من السعرات الحرارية. يحتوي كل 100 جرام من الفشار على 533 سعرة حرارية، وبروتين 10.00 جرام؛ الدهون 33.33 جرام؛ كربوهيدرات 50.00 جم، ألياف 6.7 جم؛ كالسيوم 67 ملليجرام; حديد 1.20 مليجرام؛ الصوديوم 1033 مليجرام.

كيف تحضرين الفشار بدون زيت؟

المقادير: 2 ملاعق كبيرة من حبات الفشار.

طريقة التحضير: أحضري مقلاة وضعيها على نار متوسطة حتى تسخن المقلاة وتصبح درجة الحرارة مرتفعة، ثم أضيفي حبات الذرة وغطيها بإحكام حتى لا يتسرب الفشار من المقلاة.

يتم بعد ذلك تحريك المقلاة كل عشرين إلى ثلاثين ثانية لضمان وصول درجة الحرارة إلى الفشار ومساعدته على الطهي. ثم يتم خفض درجة الحرارة عندما يبدأ الفشار في الفرقعة ويمكن سماع صوت الفشار بعد الطهي. ثم يتم إخراج المقلاة من المقلاة وتسخينها عند سماع صوت اختفاء الفشار. نتركه حتى يبرد لتقديمه بعد أن نضعه في وعاء مختلف عن المقلاة التي صنع فيها الفشار.

لدينا أيضًا مزيد من التفاصيل حول كيفية صنع الفشار على: كيفية صنع الفشار بالسكر في المنزل بخطوات سهلة

هكذا تحضرين الفشار الحلو بدون سكر

المقادير والمقادير: كوب واحد من الفشار؛ نصف كوب سكر؛ كأس من الماء

التحضير: تخلط جميع المكونات على درجة حرارة متوسطة، وتحرك جيداً، ثم تترك في المقلاة وتغطى جيداً. ثم يترك الفشار على النار حتى ينضج ويتوقف صوت الفرقعة ويتأكد نضج الفشار. ثم يوضع الفشار على صينية الخبز أو في وعاء عميق ليبرد ثم يقدم للأكل.

لدينا المزيد من التفاصيل حول الفشار بالميكروويف، والتي يمكنك العثور عليها على: كيفية صنع الفشار بالميكروويف بالزبدة وجبنة الشيدر.

كيف تصنع الفشار بدون زيت في الميكروويف؟

المقادير والمقادير: كوب واحد من الفشار؛ 2 ملاعق كبيرة زبدة ملح الطعام.

التحضير: ضعي كامل كمية ذرة الفشار في قاع كيس ورقي كبير، مع وضع طبقة من الفشار الجاف في الأعلى، ثم قومي بطي ثقوب الكيس بإحكام. ضع الكيس ببطء في الميكروويف واتركه لمدة دقيقتين حتى تسمع صوت فرقعة حبات الذرة. ثم نذوب الزبدة في الميكروويف على الفشار ثم نسكبها فوق الفشار ونرش القليل من الملح ثم نرج الكيس جيداً حتى تخرجه من الميكروويف ونضعه في طبق حتى يبرد ويقدم للأكل .

كيفية تحضير الفشار بجبنة الشيدر في الميكروويف؟

المقادير والمقادير: ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذوبة؛ ربع كوب وملعقة كبيرة من مسحوق جبنة الشيدر؛ ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل؛ ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. أربعة أكواب من فشار الذرة المطبوخ؛ ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير والطبخ: تخلط الزبدة المذابة جيداً على درجة حرارة متوسطة، ويضاف إليها جبن الشيدر مع التحريك المستمر، ويوضع مسحوق الخردل، ويضاف إليها الفلفل الحار، ويضاف إليها فشار الذرة المسلوق. ثم يضاف الملح والفلفل الأسود لتحسين طعم الفشار، ويتم التقليب المستمر للتأكد من امتزاج جميع البهارات مع الفشار ويتغير لون الفشار إلى لون جبنة الشيدر ورائحة البهارات، ثم الفشار يتم تقديمه في وعاء التقديم.

طريقة عمل الفشار بالكراميل

المقادير: كوب واحد من الزبدة؛ كوبان من السكر البني؛ نصف كوب من شراب الذرة. ملعقة صغيرة من الملح والفانيليا؛ نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز؛ خمسة لترات من حبات الذرة.

طريقة التحضير: سخني الفرن إلى درجة حرارة 100 درجة مئوية تقريباً، ثم ضعي حبات الفشار في وعاء كبير. ثم توضع مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ويضاف إليها الزبدة مع التقليب الجيد مع الفشار. ثم يضاف كل السكر البني وشراب الذرة والملح ويترك الخليط ليمتزج ويترك على نار خفيفة على الموقد لمدة أربع دقائق. يُرفع القدر بعد ذلك عن النار ويُضاف إليه صودا الخبز والفانيليا. ثم تُسكب كمية خليط الكراميل فوق الفشار بالتدريج حتى يمتص الفشار الخليط بالكامل. ثم يقسم الخليط إلى وعاءين كبيرين مختلفين ويوضعان في الفرن مرة أخرى لمدة ساعة مع التقليب والتحريك جيداً كل ربع ساعة. يُخرج الفشار بعد ذلك من الفرن، ويُبرد، ويُقدم في وعاء التقديم.

كيفية تحضير الفشار بالزبدة والثوم؟

المقادير والمقادير: 2 لتر من الفشار الجاهز؛ ثلاث إلى أربع فصوص من الثوم المفروم؛ ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة؛ نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة؛ ملح للتذوق

التحضير: ضعي كامل كمية الفشار الجاهز في وعاء تقديم كبير واتركيه جانباً لحين تحضير الخليط. اقلي الثوم في الزبدة لمدة ثلاث دقائق على نار متوسطة، حتى يتحول لونه إلى اللون البني الذهبي. يُسكب الثوم والجبن المبشور والزبدة فوق الفشار ويُقلب جيداً حتى تمتزج جميع المكونات معاً ويتغير لون الفشار، ثم يُقدم في وعاء التقديم.

وفي النهاية يعتبر الفشار من المقرمشات الجميلة والصحية والمناسبة للأكل دائمًا. أنها منخفضة في السعرات الحرارية، والتي يمكن أن تسلب السعرات الحرارية اليومية. يعتبر وجبة خفيفة يومية لذيذة ولطيفة على المعدة ولا تضر النظام الغذائي.

ولهذا قدمنا ​​لك طريقة تحضير الفشار بدون زيت. للمزيد من المعلومات يمكنك ترك تعليق أسفل المقال وسوف نقوم بالرد عليك فوراً.