الطماطم تلامس 20 جنيهًا للكيلو بين تأثيرات المناخ وتحديات العروات والآفات الموسمية

عادت أسعار الطماطم لتسجل أرقامًا قياسية في أسواق الخضراوات، مما أثار قلق المستهلكين والمتابعين على حد سواء. تشير التوقعات إلى أن سعر الكيلو يمكن أن يصل إلى 20 جنيهًا. ويرى خبراء الزراعة أن هذا الارتفاع يعود إلى تداخل العروات الزراعية وظهور الآفات الموسمية مثل “سوسة الطماطم”، بالإضافة إلى تأثير التغيرات المناخية على نقص المعروض.

توقعات الأسعار وآثار أزمة الطماطم

في هذا التقرير، نستعرض خريطة الأسعار الحالية وتوقعات الخبراء حول موعد انفراج الأزمة الجديدة في أسعار الطماطم.

تصريحات الخبير الزراعي حسين أبو صدام

يؤكد الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين حسين أبو صدام أن توقعاته قد تحققت، حيث نصح المواطنين عدة مرات بتخزين الطماطم. وأشار إلى أن أسعارها سترتفع قريبًا لتتراوح بين 10 و15 جنيهًا.

وأضاف أن الزيادة في أسعار الطماطم متوقعة وستستمر لمدة 20 يومًا إلى شهر، حتى عيد الفطر المبارك. ويرجع ذلك إلى نهاية الموسم الشتوي للطماطم ووجود فاصل في العروة الزراعية.

أسباب الارتفاع في الأسعار

يبين أبو صدام أن توقعاته تستند إلى قلة المعروض وزيادة الطلب نظراً للعديد من الأسباب، منها انتشار آفة سوسة الطماطم، وتوقف بعض المزارعين عن زراعة الطماطم بسبب الخسائر التي يتكبدونها نتيجة زيادة التكاليف وتراجع أسعار المحصول. كما أن قرب انتهاء العروة الحالية وتأخر نضوج العروة التالية يلعبان دوراً في ارتفاع الأسعار، بالإضافة إلى زيادة الاستهلاك مع اقتراب أعياد رأس السنة وشهر رمضان المبارك.

أسعار الطماطم في الأسواق

ارتفعت أسعار الطماطم عالية الجودة، الخالية من سوسة الطماطم، من 2 جنيه في بداية الشهر الماضي إلى 8 جنيهات في المزرعة، حيث تُباع حالياً في أسواق الجملة بـ10 جنيهات للكيلو، مما يعني زيادة قدرها 5 جنيهات عن بداية الشهر الماضي. كما تتراوح أسعار البيع للمستهلك بين 12 و15 جنيهًا حسب الجودة ومكان البيع، مع توقع بلوغ السعر 20 جنيهًا قريبًا.

في بعض الأحيان، يخرج المنتج من المزرعة بسعر منخفض، لكنه يصل للمستهلك بضعف هذا الرقم. يعود ذلك إلى تعدد حلقات التوزيع من تاجر الجملة إلى تاجر التجزئة، بالإضافة إلى تكاليف النقل والوقود، مما يساهم في الارتفاع المفاجئ للأسعار.

أسباب أخرى وراء ارتفاع أسعار الخضروات

يشير الخبراء الزراعيون إلى مجموعة من الأسباب الأخرى التي تؤدي إلى ارتفاع أسعار الخضروات، منها زيادة أسعار التقاوي، حيث أن معظمها مستورد، بالإضافة إلى ارتفاع أسعار الأسمدة. في أوقات معينة، يضطر المزارعون لشراء الأسمدة من السوق السوداء في حال عدم توفرها.