طريقة عمل سلطة الكول سلو

طريقة عمل سلطة الكول سلو نقدمها لكم اليوم على موقعنا زيادة، لأن كل أم تحب دائما أن تضع نوع معين من السلطة على المائدة، خاصة في المناسبات المهمة، لأن السلطة مفيدة للجسم، لذلك أريد التغيير مكونات طبق السلطة الخضراء والقضاء على الخضار الموجودة على المائدة. سلطة الملفوف سلطة لذيذة، يحبها الأطفال والكبار، ويمكنك استخدامها مع وجبات أخرى، مثل الدجاج المقلي أو المشوي أو البيتزا من الأطعمة والوجبات التي تفيد جسم الإنسان، ولكنها تتكون من الخضار. يمكن لهذه الخضار أن تجعل جسم الإنسان يمتص مجموعة متنوعة من الفيتامينات والحديد، ويمكن للجميع تناولها. السلطة الباردة: تُؤكل سلطة الملفوف كمقبلات في المطاعم، ويمكن تناولها مع الوجبات الغنية بالدهون أو اللحوم.

كيف تحضرين سلطة الكولسلو؟

الأجزاء:

  • 2 ملاعق كبيرة من السكر
  • 2 ملعقة كبيرة حليب كامل الدسم
  • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • ملعقة صغيرة من الملح وقليل من الفلفل الأسود
  • حبة ملفوف صغيرة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • جزرتان
  • ملعقة كبيرة من البصل الأبيض المفروم
  • ربع كوب مايونيز
  • تخلط المكونات السائلة، السكر، الملح، الفلفل، الحليب، الزبادي، المايونيز، الخل وعصير الليمون وتخلط جيداً حتى يتجانس الخليط.
  • يُضاف الملفوف المفروم والبصل والجزر إلى المكونات. من الأفضل تقطيعها بحيث يكون لها نفس المظهر والطعم مثل السلطة الجاهزة.
  • حركي الخليط جيداً حتى يتجانس، ثم ضعيه في وعاء عميق في الثلاجة وغطيه لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات قبل التقديم.
  • وضع أوراق الكرنب الصحيحة تحت السلطة وتناولها ليبدو الطبق جميلاً.

هكذا تحضرين سلطة الكولسلو مع الكبوشي

الأجزاء:

  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • 150 جرام من الزبادي.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • الفلفل الأبيض
  • وملعقة سكر.
  • 100 ملغ من الحليب قليل الدسم أو قليل الدسم.
  • يُزيّن بأوراق البقدونس الطازجة.
  • سنقوم أيضًا بإعداد 2 جزرة مقطعة.
  • قطعي البصلة المتوسطة إلى قطع صغيرة.
  • 150 جرام مايونيز.
  • ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
  • نقوم بتحضير مكونات الكرنب، ونغسل الكرنب بالماء والخل الأبيض، ونقطعه إلى قطع صغيرة، ونضعه في وعاء عميق، ثم نستخدم المبشرة لفرم الجزر بشكل ناعم.
  • ثم ضعي الجزر المفروم والبصل المفروم على الكبوشيين.
  • ثم نضيف السكر إلى الخضار ونحرك حتى يمتزج الخليط مع السكر.
  • ثم نضع المايونيز والملح والخل والليمون والحليب في وعاء آخر ثم نحركهم تماماً حتى تمتزج جميع المكونات جيداً.
  • ثم نسكب خليط المايونيز فوق القرد الكبوشي والجزر والبصل المفروم ونقلب حتى تمتزج المكونات جيداً.
  • ندخلها إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، ثم نخرجها من الثلاجة ونسكبها في صينية.

طريقة سلو الكرنب بالسمسم

الأجزاء:

  • ملعقتان صغيرتان من زيت السمسم.
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
  • ثمانية أكواب من الخس المفروم.
  • 1/2 كوب من الجزر المقطع إلى قطع صغيرة.
  • 1/4 كوب سمسم محمص.
  • 3 ملاعق كبيرة من خل التفاح. 1
  • ملعقة كبيرة من شراب القيقب.
  • ملعقة كبيرة من زيت بذر الكتان.
  • ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي.
  • اخلطي الخل وشراب القيقب وزيت بذر الكتان والزيت النباتي وزيت السمسم والملح والفلفل في وعاء مناسب.
  • يُضاف الخس والسمسم والجزر إلى المكونات السابقة وتُقلب هذه المكونات حتى تمتزج.
  • نسكب الخضار في الوعاء ونضعها في الثلاجة.

كما نقدم لك المزيد من المعلومات من خلال: طريقة عمل الشيش طاووق وما سر تحضيره في المطاعم

ما هي طريقة تحضير سلطة الكولسلو مع النقانق؟

  • فص من الثوم المفروم.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز.
  • ملعقة من الملح.
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
  • ملعقتان كبيرتان من الخل.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • بعض أوراق الخس.
  • ستة أعواد من النقانق.
  • قطع حبتين من الجزر إلى شرائح رفيعة.
  • حبة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح رفيعة.
  • 1 حبة فلفل أحمر مقطعة إلى شرائح رفيعة.
  • كوب من الملفوف، المقطع إلى شرائح رفيعة.
  • ضعي الجزر، والفلفل الأخضر، والفلفل الأحمر، والملفوف في وعاء مناسب. أضيفي زيت الزيتون، والبطاطا المهروسة، والمايونيز، والملح، والفلفل، والخل، وعصير الليمون، وقلبي حتى تمتزج المكونات.
  • نقطع أعواد النقانق إلى نصفين بالطول ونقليها.
  • نضع أوراق الخس في طبق مناسب للأكل، ونسكب فوقها الخضار، ونقطع النقانق إلى نصفين بالطول، ونعلقها على أوراق الخس ونضع السلطة في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للأكل.

ولنا المزيد من المعلومات عبر: طريقة عمل لسان العجل المقلي بأكثر من طريقة للشيف الشربيني

ما هي طريقة تحضير سلطة كولسلو التفاح؟

الأجزاء:

  • حبتان من التفاح الأحمر والأخضر كبيرة الحجم.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • ثلاثة أرباع الكوب من اللوز المقطع إلى شرائح رفيعة.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • نصف كوب زبيب، حسب الرغبة.
  • قطعة من الملفوف.
  • كوب من الجزر المفروم.
  • قطعة من الملفوف الأحمر.
  • الملح والفلفل إذا لزم الأمر.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الزبادي خالي الدسم.
  • ربع كوب من العسل الأبيض.
  • 1/4 كوب مايونيز.
  • نقطع التفاح الأخضر إلى شرائح رفيعة ونضع عليها الزبدة ونرش مسحوق القرفة ونشويها على الشواية.
  • نقطع التفاح الأحمر إلى شرائح رفيعة، والملفوف الأحمر والملفوف الأبيض إلى شرائح رفيعة.
  • قشر الجزر وقطّعه.
  • يخلط المايونيز، الزبادي، العسل، الفلفل، الملح، شرائح اللوز والزبيب، وتخلط جميع المكونات معاً، وتوضع في طبق وتقدم باردة.

كيف تحضرين سلطة كول سلو ذات طبقات؟

الأجزاء:

  • 1/2 كوب كريمة حامضة.
  • حبة فلفل أخضر كبيرة.
  • ملعقة من العسل. نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
  • ملعقتان كبيرتان من الخيار المخلل المفروم.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة.
  • كرنب أحمر.
  • الملفوف الأبيض.
  • كوسة كبيرة.
  • علبة من الذرة.
  • جذور كبيرة.
  • كوبان من المايونيز.
  • حبة كبيرة فلفل أحمر حلو.
  • استخدمي المبشرة ذات الفتحات الكبيرة لتجهيز وتحضير الطعام.
  • نقطع الملفوف الأحمر إلى نصفين بسكين حاد، ونضعه في وعاء محضرة الطعام، ونقطعه على سرعة متوسطة، ونقطعه جيداً ونضعه في طبق.
  • قم بنفس الإجراء مع الملفوف وضعه في وعاء عميق آخر.
  • استخدمي محضرة الطعام لبشر الجزر وتقسيمه فوق الملفوف والخضروات الحمراء.
  • وفي نفس الخطوة نبشر باقي الخضار ونقسمها فوق الملفوف الأبيض والأحمر. ثم نضع الذرة على الملفوف الأبيض والأحمر.
  • تحضير الصلصة بخلط الكريمة والمايونيز والعسل والفلفل والملح والكزبرة والمخلل والبصل والثوم في وعاء عميق والتقليب بالشوكة أو المخفقة حتى تنضج الصلصة.
  • نرش الصلصة فوق طبقتين من الملفوف والملفوف الأحمر ونقلبهم جيداً.
  • تحضير كوب التقديم الشفاف، ووضع نصف كمية سلطة الملفوف الأحمر، وإضافة طبقة من سلطة الملفوف الأبيض، وتناولها فوراً.

يفضل الكثير من الأشخاص تناول الملفوف لما له من فوائد صحية عديدة، ولا يخلو من الوجبات السريعة، إلا أنه يحتوي أيضًا على نسبة عالية من السعرات الحرارية. ورغم أن هذه السلطة تعتمد بشكل خاص على مكونات الملفوف والجزر، إلا أنها عالية بالسعرات الحرارية وتساعد على زيادتها. .. الوزن كبير . سلطة الملفوف غنية بالفيتامينات لأنها تحتوي على الكثير من الملفوف والجزر والخضروات المهمة. فهي تساعد على تقوية جهاز المناعة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض.

ولهذا قدمنا ​​لك طريقة تحضير سلطة الكول سلو. للمزيد من المعلومات يمكنك ترك تعليق أسفل المقال وسوف نقوم بالرد عليك فوراً.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى