كم عدد السعرات الحرارية في خبز التورتيلا 

السعرات الحرارية الموجودة في خبز التورتيلا أمر مهم للكثير من الأشخاص الذين يهتمون برشاقتهم ويبحثون عن قوام مثالي، فيبحثون عن السعرات الحرارية في طعامهم، وموضوعنا اليوم لذيذ جميع أنواع خبز التورتيلا بسبب كثرة استهلاكه . في العديد من الدول العربية والأجنبية، ويعود الاسم إلى الإسبانية. ومن اكتشفه في المكسيك، سنقدم لكم عبر موقع في الموجز السعرات الحرارية التي يحتويها خبز التورتيلا ومدى ملاءمته لنظام غذائي.

السعرات الحرارية في خبز التورتيلا

تختلف السعرات الحرارية الموجودة في خبز التورتيلا من نوع لآخر لأنه مصنوع من أكثر من نوع من الدقيق، حيث أن الدقيق الأبيض، وليس دقيق الذرة البني، يحتوي على سعرات حرارية أقل.

خبز تورتيلا مخبوز بالدقيق الأبيض

وإليكم أسهل طريقة لتحضير خبز التورتيلا بالدقيق الأبيض:

مكونات طريقة عمل خبز التورتيلا بالدقيق الأبيض

  • كوب ونصف من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السمن النباتي.
  • نصف كوب من الماء الدافئ.

كيف تصنعين خبز التورتيلا من الدقيق الأبيض؟

  • نخلط المكونات في وعاء عميق، ونعجنها جيداً.
  • نترك العجينة لترتاح قليلاً ثم نشكلها على شكل كرات متساوية.
  • تقلى التورتيلا حتى تصبح رقيقة.
  • ضعي مقلاة غير لاصقة على النار، ثم ضعي وحدات خبز التورتيلا وقلبيها على الجانبين حتى تنضج.
  • القيمة الغذائية في 42 جرام من خبز التورتيلا الأبيض

    • 3 جرام من الدهون الجماعية.
    • 2 جرام من الألياف الغذائية.
    • 21 جرامًا من الكربوهيدرات المعقدة.
    • 1 جرام من السكر.

    السعرات الحرارية في 42 جرام من خبز التورتيلا الأبيض

    • 192 سعرة حرارية.

    اقرئي أيضاً: أفضل أنواع الخبز الصحي المناسب لمرضى السكر ومتبعي الحمية الغذائية

    خبز تورتيلا بدقيق الذرة

    فيما يلي خطوات تحضير خبز التورتيلا بدقيق الذرة.

    مكونات تورتيلا دقيق الذرة

    • 1 كوب دقيق الذرة.
    • ثلاثة أرباع الكوب من الماء.
    • . ربع ملعقة صغيرة من الملح

    هكذا تحضرين خبز التورتيلا بدقيق الذرة

  • نعجن المكونات مع بعض ونترك العجينة ترتاح.
  • نشكل خبز التورتيلا ونضعه في مقلاة غير لاصقة حتى تنضج الكمية بالكامل.
  • القيمة الغذائية في 28 جرام من خبز تورتيلا الذرة

    • 16 جرامًا من الكربوهيدرات المعقدة.
    • 2 جرام دهون.
    • 2 جرام بروتين.
    • 2.4 جرام من الألياف الغذائية

    السعرات الحرارية في خبز تورتيلا الذرة

    • 82 سعرة حرارية.

    اقرأ أيضاً: السعرات الحرارية الموجودة في خبز الشعير وفوائده وأضراره لجسم الإنسان

    ما هي فوائد تناول خبز تورتيلا دقيق الذرة؟

    هناك 7 فوائد سنتعرف عليها أكثر فيما يلي:

  • تعتبر رقائق التورتيلا من دقيق الذرة خياراً جيداً للأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح لأن دقيق الذرة الذي تصنع منه التورتيلا لا يحتوي على الغلوتين.
  • إنه منخفض السعرات الحرارية، لذلك فهو مثالي للأشخاص الذين يريدون إنقاص الوزن.
  • يحتوي على مادة الفولاسين التي تساعد على تقوية الجسم.
  • يساعد خبز التورتيلا المصنوع من دقيق الذرة على التخلص من مشاكل البشرة والبثور.
  • تناول خبز التورتيلا مع دقيق الذرة يحسن وظائف الجهاز الهضمي ويقلل الإصابة بالإمساك.
  • يحسن وظائف الجهاز العصبي، وذلك لاحتوائه على فيتامين ب12، وفيتامين أ.
  • يساعد على تحفيز إفراز هرمون الأنسولين، لذا فهو مثالي لمرضى السكري.
  • خبز تورتيلا أسود

    مكونات تحضير خبز التورتيلا الأسود

    • ربع كيلو دقيق أسمر.
    • ربع كوب زيت دوار الشمس.
    • نصف كوب من الماء الدافئ.
    • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
    • قليل من الملح.

    كيف تحضرين خبز التورتيلا الأسود؟

    • تخلط المكونات معاً، وتعجن جيداً، وتترك لترتاح.
    • تشكل أقراص للخبز ثم الترقق.
    • ضعي وحدات خبز التورتيلا على الجانبين في مقلاة على النار حتى تنضج.

    القيمة الغذائية في 31 جرام من خبز التورتيلا الأسود

    • 17 جرامًا من الكربوهيدرات المعقدة.
    • 0.5 جرام من السكر.
    • 1.7 جرام من الألياف الغذائية.
    • 2 جرام دهون.
    • 3.3 جرام بروتين.

    السعرات الحرارية في خبز التورتيلا الأسود

    • 106 سعرة حرارية.

    إقرأ أيضاً: خبز التورتيلا في متناول العالم بطرق مختلفة وسهلة وسريعة

    هل خبز التورتيلا مناسب للرجيم؟

    إن الشيء الرئيسي الذي أدى إلى انتشار خبز التورتيلا هو محتواه المنخفض من السعرات الحرارية، مما دفع خبراء التغذية السريرية إلى وصفه للأشخاص الذين يتبعون حميات غذائية لإنقاص الوزن.

    خاتمة

    قمنا بشرح السعرات الحرارية في خبز التورتيلا وتعرفنا على القيمة الغذائية لخبز التورتيلا بأنواعه المختلفة. كما أنه من أفضل أنواع الخبز للرجيم، ويسعدنا دائماً تلقي تعليقاتكم.

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    زر الذهاب إلى الأعلى