الفرق بين الزعتر البري والزعتر العادي

الفرق بين الزعتر البري والزعتر العادي نقدمه لكم اليوم على موقعنا زيادة، حيث أن نبات الزعتر من الأعشاب المعروفة والتي تتميز دائماً بلونها الأخضر. استخداماته متعددة، بما في ذلك طهي الطعام، كتوابل وفي الطب. هناك نوعان: الزعتر الشائع والزعتر البري. كما استخدم الزعتر منذ القدم، إذ استخدمه الفراعنة في مصر في عمليات التحنيط، كما استخدمه شعب اليونان القديم كعطر للبخور، ولذلك كانوا يحرقونه أثناء الاحتفالات الدينية والمعابد واعتقدوا أنه يرمز إلى الجودة. من الشجاعة. ساهم الرومان في انتشار نبات الزعتر في كافة أنحاء القارة الأوروبية.

استخدمه الرومان كعطر، لإضفاء نكهة على الأطعمة والأجبان. وكانت الفتيات تستخدمه كهدية لفرسانهن ومحاربيهن المحبوبات، لاعتقادهن أن هذه العشبة تمنحهن الشجاعة. ويزرع هذا النبات أيضاً في المناطق شديدة الحرارة، حيث الأراضي الخصبة وأشعة الشمس، في أحد الفصول الأربعة، وهو فصل: الربيع، بينما ينمو الزعتر البري على المرتفعات الجبلية.

الفرق بين الزعتر البري والزعتر العادي

يمكن تصنيف الزعتر الشائع على النحو التالي:

  • يُطلق على نبات الزعتر الشائع اسم حقيقيات النوى في نطاقه.
  • يتم تصنيف نبات الزعتر الشائع حسب المملكة في المملكة النباتية.
  • ويصنف نبات الزعتر الشائع من المجموعة الأعلى إلى مجموعة النباتات الجنينية.
  • يصنف نبات الزعتر الشائع حسب قسم النباتات الوعائية.
  • يصنف نبات الزعتر الشائع ضمن شعبة الأوكالبتوس حسب شعبته.
  • يتم تصنيف نبات الزعتر الشائع في شعبة البذور وفقًا للشعبة الفرعية.
  • يصنف نبات الزعتر الشائع إلى طائفة الثنائيات حسب طائفته.
  • يصنف نبات الزعتر الشائع حسب رتبته في رتبة الشفويات.
  • يتم تصنيف نبات الزعتر الشائع حسب العائلة في عائلة Lamiaceae.
  • يصنف نبات الزعتر الشائع إلى زعتر حسب جنسه.
  • ومن حيث النوع، يصنف نبات الزعتر الشائع إلى النوع الشائع، أي النوع الشائع.

يمكنك التعرف على المزيد من المعلومات حول الأعشاب الطبيعية وفوائدها في المقال التالي: فوائد الزعتر المطحون مع السمسم وطريقة استخدامه.

كما نقدم لك المزيد من المعلومات حول الزعتر عبر: فوائد الزعتر مع زيت الزيتون

زعتر بري

يمكن تصنيف نباتات الزعتر البري على النحو التالي:

  • يتم تصنيف الزعتر البري وفقًا لمجموعة حقيقيات النوى.
  • يصنف الزعتر البري حسب نوع المملكة في المملكة النباتية.
  • يتم تصنيف الزعتر البري ضمن شعبة الأوكالبتوس بناءً على شعبته.
  • يتم تصنيف الزعتر البري ضمن شعبة البذور وفقًا للشعبة الفرعية.
  • يصنف الزعتر البري معماريا ضمن عمارة كاسيات البذور.
  • ومن حيث الطائفة، يصنف الزعتر البري ضمن طائفة الثنائيات.
  • يصنف الزعتر البري حسب ترتيبه في رتبة الشفويات.
  • الزعتر البري مصنوع من شكله الفموي.
  • يصنف الزعتر البري حسب العائلة إلى إعتام عدسة العين.
  • ويصنف الزعتر البري حسب القبيلة في قبيلة النعناع.
  • يصنف نبات الزعتر البري إلى زعتر حسب جنسه.

أشهر الفروقات بين الزعتر الشائع والزعتر البري

هناك بعض الاختلافات التي تسمح بالتعرف على خصائص الزعتر الشائع والزعتر البري، وهي:

  • يرجع الفرق بين تسمية نبات الزعتر الشائع ونبات الزعتر البري إلى مكان نموه، إذ يسمى نبات الزعتر الشائع بزعتر الحديقة لأنه ينمو في حدائق المنزل والبساتين ويحتاج إلى رعاية مستمرة بما في ذلك الري.
  • وبإضافة الأسمدة وأشياء أخرى، فهو يختلف في الشكل عن نبات الزعتر البري في أن أوراقه أوسع من الزعتر البري. ويتميز باللون بأن لونه يميل إلى اللون الأخضر الداكن، ويتميز برائحة طيبة.
  • ويستخدمه بعض الناس عندما يتم طحنه ثم وضعه بالقرب من نبات السمسم كغذاء. ويؤكل مع الوجبات وخاصة وجبة الإفطار مع الزيت، أما نبات الزعتر البري ينمو في الطبيعة دون رعاية الإنسان ولا يحتاج إلى أسمدة.
  • وينمو بشكل رئيسي في سفوح الجبال والمرتفعات في المناطق الجبلية. ويتميز بأن له رائحة نفاذة للغاية تفوق رائحة الزعتر العادي. علاوة على ذلك، فإن فوائده أكثر فعالية من فوائد الزعتر العادي.
  • تختلف الأوراق عن الزعتر الشائع في أن الأوراق تبدو على شكل إبرة وليست عريضة، واللون أخضر فاتح وليس داكن.

لمزيد من المعلومات حول الأعشاب الطبيعية، راجع الآن: كيفية التخلص من رائحة الفم الكريهة إلى الأبد بشكل طبيعي وبالأعشاب.

فوائد الزعتر الشائع والزعتر البري

ويمكن حصر فوائد الزعتر الشائع والزعتر البري في النقاط التالية:

أولاً فوائد الزعتر في مجال الطب:

  • يستخدم الزعتر لعلاج السعال الديكي، كما يساعد في التخلص من التهاب الشعب الهوائية، وذلك من خلال تأثيره الفعال في طرد المخاط الموجود في القصبات الهوائية من الجسم، وذلك عن طريق شرب أوراقه في الماء المغلي، أو عن طريق دهن الزيت على الصدر . .
  • يستخدم نبات الزعتر لدعم وتقوية جهاز المناعة لدى الإنسان.
  • نبات الزعتر فعال جداً في منع تصلب الشرايين من خلال دعم وتقوية عضلة القلب.
  • يعمل نبات الزعتر على تحفيز الدورة الدموية الكبيرة والصغيرة في الجسم.
  • لنبات الزعتر تأثير فعال في التخلص من التهابات المسالك البولية وأمراض المثانة.
  • يساعد الزعتر على تقليل الدهون الضارة في الدم، مثل الكولسترول.
  • يساعد نبات الزعتر على تخفيف تشنجات المعدة وطرد الغازات ويساعد على امتصاص الفوائد الغذائية للطعام.
  • يحتوي الزعتر على مضادات الأكسدة التي تعتبر عنصراً مهماً جداً لصحة الجسم.
  • يساعد الزعتر على طرد البكتيريا والطفيليات والفطريات، مثل الأميبا، من الجسم.
  • يساعد الزعتر في علاج نزلات البرد والإسهال.
  • يحب نبات الزعتر الحفاظ على الكلى عن طريق تفتيت الحصى.
  • يساعد سقي نبات الزعتر على حماية العيون من الجفاف أو الجلوكوما.
  • يساعد الزعتر في علاج بعض الأمراض الجلدية، مثل الصدفية.
  • يعمل نبات الزعتر على زيادة التعرق عند استخدامه كدواء لارتفاع درجة حرارة الجسم.
  • يزيد نبات الزعتر من كثافة الشعر ويمنع تساقطه وتقصفه.
  • يعمل نبات الزعتر على تقوية ذاكرة الإنسان وزيادة القدرة على استرجاع المعلومات.

الزعتر في مجال الطبخ:

  • يستخدم نبات الزعتر كزيت.
  • يستخدم نبات الزعتر كمشروب لعلاج نزلات البرد، وذلك بوضع نبات الزعتر في كوب من الماء بعد غسله جيداً وغليه على الموقد لمدة 10 دقائق.
  • يستخدم الزعتر كتوابل في حالته المجففة.
  • يعد الزعتر من أشهر المكونات ضمن مجموعة البهارات الجافة وأيضاً الأعشاب الجافة.

القيمة الغذائية لنبات الزعتر:

يتمتع نبات الزعتر بقيمة غذائية عالية جداً، ويمكن حسابها على أساس مائة جرام من الزعتر، حيث نجد ما يلي:

  • يحتوي 100 جرام من الزعتر على 101 سعرة حرارية.
  • يحتوي 100 جرام من نبات الزعتر على 107 جرام من الدهون، نصف جرام من هذه الدهون عبارة عن دهون مشبعة، ونصف جرام من الدهون غير المشبعة، و10 جرام من الدهون الأحادية غير المشبعة.
  • الزعتر لا يحتوي على الكولسترول.
  • يوجد 609 ملليجرام من البوتاسيوم في 100 جرام من الزعتر.
  • تحتوي 100 جرام من الزعتر على 24 جرام من السكريات.
  • تحتوي 100 جرام من الزعتر على 14 جرام من الألياف الغذائية.
  • 100 جرام من الزعتر تحتوي على 6 جرام من البروتين.
  • يحتوي 100 جرام من الزعتر على 1 مليجرام من فيتامين سي.
  • تحتوي 100 جرام من الزعتر على 405 ملليجرام من الكالسيوم.
  • ويوجد 17.5 ملليجرام من الحديد في 100 جرام من نبات الزعتر.
  • يحتوي 100 جرام من الزعتر على ثلاثة من أصل عشرة ملليجرامات من فيتامين ب6.
  • تحتوي 100 جرام من نبات الزعتر على 160 ملليجرام من المغنيسيوم.

ولهذا السبب قدمنا ​​لك الفرق بين الزعتر البري والزعتر العادي. للمزيد من المعلومات يمكنك ترك تعليق أسفل المقال وسوف نقوم بالرد عليك فوراً.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى