أكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان

أكلات سهلة وسريعة لإفطار رمضان يمكنكم قراءة المزيد عنها على موقع في الموجز حيث تبحث كل امرأة عن أفضل وصفات إفطار رمضان السريعة والسهلة لتستفيد منها في تحضير إفطار رمضاني لذيذ ولذيذ يحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ويعوضها بالصيام. ولذلك سنتعرف اليوم أكثر على مجموعة من الأطعمة السهلة خاصة بشهر رمضان المبارك.

إقرأي أيضاً: أطباق باللحم المفروم والبطاطس

أكلات سهلة وسريعة لإفطار رمضان

ومن أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها في شهر رمضان المبارك ما يلي:

هكذا تحضرين فاهيتا الدجاج في الفرن

تعتبر فاهيتا الدجاج من الأطباق المميزة التي يحبها الكبار والصغار ويتم تحضيرها كالآتي:

الأجزاء

  • كيلو من الدجاج خالي الدسم.
  • 1/2 كوب صلصة طماطم.
  • 1 ملعقة كبيرة أعشاب.
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
  • 1 ملعقة كبيرة ملح وفلفل حسب الرغبة.
  • البصل مقطعة إلى شرائح.
  • حبة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح.

كيفية التحضير

  • نخلط الدجاج مع البودرة والثوم والملح والفلفل جيداً حتى يمتزج تماماً.
  • يُغطى الدجاج من جميع الجوانب بالأعشاب، ويُوضع الدجاج في صينية الخبز بالفرن لمدة 10 دقائق.
  • يجب أن يكون الفرن ساخناً جداً (200 درجة مئوية) حتى ينضج الدجاج بسرعة.
  • بعد إخراج صينية الخبز من الفرن، يمكنك وضع القليل من جبنة الموزاريلا عليها.
  • إقرأ أيضاً: أكلة تونسية سريعة وسهلة

    أسهل إفطار في رمضان

    ومن الوصفات البسيطة والمميزة التي يمكن تحضيرها خلال شهر رمضان ما يلي:

    طريقة عمل البطاطس المهروسة مع البطاطس

    الأجزاء

    • 1 كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة.
    • قطع صغيرة من الدجاج.
    • بصلة صغيرة مهروسة.
    • 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة.
    • بيضة.
    • 3 ملاعق كبيرة من مسحوق البقسماط.
    • 1 ملعقة ملح.
    • 1 ملعقة فلفل.

    كيفية التحضير

  • نحضر صينية فرن، ونضع فيها القليل من الزيت، حتى يغطي الزيت الطبق بالكامل.
  • ضعي البطاطس في وعاء عميق حتى يتم هرس البطاطس المطبوخة.
  • يُضاف زيت الذرة والبصل والبيض والفلفل وفتات الخبز إلى البطاطس ويُقلب جيدًا.
  • يُضاف زيت الزيتون في مقلاة ويُقلى الدجاج حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  • أضيفي الملح والفلفل الأسود وحركي جيداً.
  • ضعي نصف كمية البطاطس المهروسة في طبق الفرن، ثم ضعي فوقها شرائح الدجاج ثم ضعي باقي البطاطس فوقها.
  • رشي سطح صينية الخبز بالبقسماط المطحون، ثم ضعيها في الفرن على درجة حرارة عالية واتركيها لمدة 20 دقيقة.
  • طعام سهل وسريع ورخيص

    من الاقتراحات التي يمكن لكل امرأة تحضيرها خلال شهر رمضان، والتي تعتبر وجبة سهلة وسريعة لإفطار رمضان، هي الوصفة التالية:

    شاورما لحم

    الأجزاء

    • كيلو واحد من اللحم خالي الدسم.
    • بهارات شاورما.
    • القليل من زيت الزيتون.
    • كوب من الزبادي.
    • شرائح رقيقة من البصل والفلفل الأخضر.
    • القليل من البقدونس.
    • 1 ملعقة كبيرة ملح.
    • 1 ملعقة كبيرة فلفل.
    • عصير ليمون.

    كيفية التحضير

  • نتبل لحم الشاورما بالملح والفلفل والزبادي ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
  • ضعي القليل من الزيت الساخن في مقلاة على النار، وأضيفي شرائح اللحم وقومي بتقليب اللحم في الزيت حتى يتحول إلى اللون البني.
  • أضيفي شرائح البصل إلى اللحم واستمري في التقليب.
  • ثم أضيفي شرائح البصل والطماطم إلى الخليط السابق واتركيه لمدة خمس دقائق.
  • ثم يضاف الماء إلى الخليط السابق ويترك لمدة 15 دقيقة، مع الحرص على تهدئة النار.
  • أخيرًا، ارفعي القدر عن النار وأضيفي عصير الليمون والبقدونس المفروم إلى الخليط وقدميه دافئًا.
  • اقرأ أيضاً: أكلات رمضانية سريعة وسهلة التحضير

    اقتراحات لإفطار رمضان

    يمكن لأي امرأة ترغب في تحضير وصفات مختلفة وأفضل الأطباق السريعة والسهلة لإفطار رمضان أن تستفيد من بعض هذه الاقتراحات:

    1- سمبوسك الخضار

    تعتبر السمبوسك من أشهر المعجنات الرمضانية التي لا غنى عنها في أي مطبخ عربي ويمكن تحضيرها حلوة ومالحة.

    2- الماروك الشامي

    يعد هذا الطبق من الأكلات السورية وهو من المعجنات المشهورة التي يمكن تناولها على الإفطار أو السحور.

    3- قطايف بالقشطة

    القطايف من أشهر الحلويات في شهر رمضان ويمكن تحضيرها بعدة طرق، لكن القطايف بالقشطة والمكسرات لها طعم خاص.

    4- شوربة الدجاج والخضار

    تعتبر الشوربة من الأطباق الرمضانية الأساسية التي لا غنى عنها فهي مفيدة وسهلة الهضم.

    يُنصح بإضافة جميع أنواع الخضار المختلفة إلى طبق الحساء، مثل: الجزر، والبطاطس، والبصل، والطماطم، والبازلاء، وغيرها من الخضار.

    إقرأي أيضاً: طريقة عمل البيتزا في المنزل سهلة بالخطوات والصور

    أطباق رمضانية سهلة وسريعة ولذيذة

    ومن منتجات الوجبات السريعة التي يمكن تحضيرها خلال شهر رمضان على قائمة أجمل وأسهل وأسرع الأطعمة لإفطار رمضان ما يلي:

    أرز بالزبيب

    يعتبر الأرز من الأطباق الرئيسية على مائدة رمضان، ولكن يمكن تحضير الأرز بهذه الطريقة الأخرى:

    الأجزاء

    • 1/2 كوب من اللوز المفروم.
    • 2 كوب أرز.
    • 1 بصلة كبيرة، متوسطة الحجم.
    • 1/2 كيلو لحم مفروم.
    • 1/2 كوب زيت.
    • 1/2 ملعقة هيل.
    • 1/2 ملعقة ملح.
    • 1/2 زعفران.
    • 3 أكواب مرق دجاج.

    كيفية التحضير

  • نغسل الأرز جيداً تحت الماء، ونتركه منقوعاً لمدة نصف ساعة.
  • سخني الزيت في مقلاة على النار، أضيفي البصل حتى يذبل، أضيفي قطع اللحم وقلّبي لمدة 5 دقائق.
  • أضيفي البهارات مثل الزعفران، وجميع البهارات الموجودة، وقلبي جيدًا.
  • نسكب مرق الدجاج فوق اللحم ونترك الأرز حتى يتكاثف وتخفض الحرارة.
  • وبعد فترة قصيرة ينضج الأرز ويوضع في أوعية التقديم ويزين باللوز.
  • وصفات إفطار رمضان

    التنويع في الوجبات الرمضانية ضروري حتى لا يمل الصائم، لذلك يمكن تحضير الوصفة التالية:

    طريقة عمل مندي الدجاج؟

    الأجزاء

    • 4 أكواب أرز.
    • 1/4 كوب زيت.
    • 2 بصلة كبيرة، مفرومة.
    • رأس كبير من الثوم، مفروم.
    • 500 جرام من الجزر المبشور.
    • 4 ملاعق صغيرة من الملح.
    • 1 دجاجة كبيرة مقطعة إلى قطع صغيرة.
    • 2 ليمونة كبيرة.
    • 1/4 ملعقة هيل.
    • 1 ملعقة كبيرة أعشاب مشكلة.
    • 6 أكواب من الماء.
    • قطعة من الفحم.

    كيفية التحضير

  • أضيفي الليمون إلى الدجاج وبقية الأعشاب واتركي الخليط في الثلاجة حتى المساء.
  • يُضاف الزيت في مقلاة على النار ويُقلى البصل حتى يتغير لون البصل.
  • أضيفي الجزر إلى الخليط السابق واتركيه حتى يذبل مع التحريك من حين لآخر.
  • أضيفي الدجاج مع التتبيلة السابقة على النار حتى يتغير لون الدجاج وأضيفي الملح والفلفل.
  • ارفعي القدر عن النار، ثم غطي الوعاء بإحكام واتركيه حتى الغليان.
  • ضعي قطع الدجاج فوق الخليط السابق واتركيه حتى ينضج.
  • نرفع الدجاج عن النار، ونضعه في وعاء آخر، ونصفي المرق.
  • يُشوى الدجاج في فرن ساخن.
  • أضيفي الأرز إلى المرق المتبقي واتركيه حتى يتبخر الماء الزائد.
  • ضعي قطع الدجاج على الأرز، ثم غطيها بورق الألمنيوم وأضيفي إليها قطعة من الفحم.
  • اسكبي قطرة من الزيت على الفحم قبل تغطية المكونات بورق الألمنيوم.
  • أغلقي الوعاء بإحكام واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.
  • اقرئي أيضاً: طريقة عمل أرز الصيادية البني بطريقة سهلة وبسيطة

    وفي النهاية، وبعد التعرف على العديد من الأطعمة السهلة والسريعة لإفطار رمضان، يمكن لكل ربة منزل الاستفادة من هذه الوجبات التي تقدم وتتنوع كل يوم إلى وجبات رمضانية متنوعة ولذيذة.

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    زر الذهاب إلى الأعلى