نظرًا للقيمة الغذائية للموز ، والسعرات الحرارية في حصته ، وأهم الفوائد الصحية للموز للجسم ، وأبرز المخاطر والمخاطر الصحية المرتبطة بتناوله ، وأكثر من ذلك بكثير ، فقد جاءت السطور التالية لتلقي الضوء عليه وإعطاء شرح مفصل عنه.
موز
يزرع الموز في أكثر من 100 دولة حول العالم وهو أحد أنواع الفاكهة الاستوائية ذات الاسم العلمي. يمتلك الموز نواة ناعمة داخل قشرة الموز ، وينمو الموز في عناقيد بالقرب من أعلى النبات ويأتي بألوان مختلفة بما في ذلك ؛ تعد أشجار الموز الخضراء والحمراء والصفراء والبنية من أكبر النباتات العشبية المزهرة في العالم.[1]
يمكن تناول الموز مباشرة عندما ينضج ويمكن أيضًا تضمينه في سلطات الفاكهة والعصائر ومن ناحية أخرى ؛ يمكن إضافته إلى وجبة الإفطار لإعداد وجبة خفيفة مغذية وحيوية ، وكذلك إمكانية استخدامه في صناعة الألياف والمواد الغذائية الأخرى.[1]
أنواع الموز
الموز عبارة عن وجبات خفيفة وصحية وسهلة الاستخدام والطهي ، ولكن على الرغم من عدم وجود تنوع في الأسواق المحلية ، إلا أنه يوجد بالفعل أكثر من 1000 نوع من الموز حول العالم ، والأصناف حلوة ومالحة ومتوفرة بألوان وأشكال عديدة. من أشهر أنواع الموز ما يلي:[4]
اترك رد
مشاهدة التعليقات