فوائد عين الجمل للرجال وللاطفال
للجوز العديد من الفوائد التي يمكن أن تقتصر على الرجال فقط ، مثل الحفاظ على الخصوبة وتحسين صحة الحيوانات المنوية ، كما يمكنهم الاستفادة من فوائد أخرى مثل حماية القلب والأوعية الدموية ، وتحسين صحة الجهاز الهضمي ، كما تم ذكر فوائد الجوز في الفقرات التالية. للجمل آثاره الجانبية.
القيمة الغذائية لعيون الجمل
حصة واحدة من الجوز (حوالي 7 حبات من الجوز) تحتوي على:[1]
- 185 سعرة حرارية
- 5 غ من الدهون الأحادية غير المشبعة.
- 7 غرام من الدهون المشبعة.
- 3 جرامات من البروتين.
- 9 غرام كربوهيدرات.
- 9 غرام من الألياف.
- 7 غرام سكر.
يمثل حجم هذه الحصة الصغيرة فائدة غذائية كبيرة ، وفيما يلي الفيتامينات والمعادن التي تحصل عليها من الكمية اليومية الموصى بها:
- 3٪ كالسيوم.
- 10٪ حديد.
- 5٪ بوتاسيوم.
- 14٪ مغنيسيوم.
- 7٪ حمض الفوليك.
فوائد عين الجمل للرجال
الجوز مفيد للصحة الإنجابية للذكور. لأنه يقلل من أكسدة الدهون ، وهو شكل من أشكال تلف الخلايا الذي يتداخل مع أغشية الحيوانات المنوية ويتلفها. نظرًا لأن الحيوانات المنوية مصنوعة من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة التي يمكن أن تتلف بسبب الأكسدة الدهنية ، فإن الجوز الوحيد الذي يحتوي على الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة هو الجوز ؛ وبالتالي ، فإنه يحسن شكل الحيوانات المنوية وحركتها وحيويتها من خلال تجديد خلايا الحيوانات المنوية بشكل فعال.[2]
فوائد عيون الجمل للجسم
للجوز فوائد عديدة للجسم منها:[3]
حماية الجسم
يحتوي الجوز على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل المنغنيز الذي يدعم صحة العظام وهو ضروري لإنتاج الكولاجين والتئام الجروح ، والجوز مليء بمضادات الأكسدة التي تحمي من بدء الإصابة بالسرطان والأمراض التنكسية العصبية وتطورها مع تأثيرها المضاد للالتهابات. ومرض القلب.
تعزيز صحة الأمعاء
تلعب المركبات النشطة بيولوجيًا في عين الجمل دورًا مهمًا في تغيير بيئة القناة الهضمية بطرق تؤثر على المرض ، وخاصة لمن يعانون من زيادة الوزن والمعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. لأن إضافة المكسرات إلى النظام الغذائي يعزز بكتيريا الأمعاء الصحية المرتبطة بانخفاض ضغط الدم والكوليسترول الكلي.
خفض ضغط الدم
أظهرت إحدى الدراسات أن تناول الجوز المنتظم وحده يقدم فوائد أكثر من تناول عين الجمل بدون نظام غذائي يحتوي على نفس الأحماض الدهنية ، وأظهرت النتائج أن ضغط الدم الانبساطي المركزي (الضغط باتجاه القلب) انخفض وتغيرت مستويات الكوليسترول بشكل أفضل.
بالاضافة:
- حماية الدماغ: يساعد تناول الإبل على إبطاء التدهور المعرفي لدى كبار السن المعرضين للعدوى.
- الحماية من سرطان الثدي: أظهرت دراسة أجريت على الحيوانات أن تناول أوقية من عيون الجمل يوميًا لمدة أسبوعين قلل من نمو خلايا سرطان الثدي وحسن نتائج العلاج.
- تنظيم الوزن: إضافة المكسرات إلى النظام الغذائي يقلل من الشعور بالجوع وينظم الشهية. بسبب التغيرات في الجهاز العصبي المركزي التي تؤثر على إشارات الطعام ، يمكن أن يقلل ذلك من خطر السمنة.
فوائد عين الجمل للأطفال
يحتوي الجوز على حمض الفوليك بالإضافة إلى أحماض أوميغا 3 ، وكلاهما يساعد على نمو دماغ الطفل. من خلال تحسين قوة الدماغ وزيادة الذاكرة وزيادة نشاط خلايا الدماغ ، يعتبر الجوز مصدرًا جيدًا لفيتامينات B1 و B6 الضرورية لتنمية أنسجة المخ وتحسين صحة أعصاب الأطفال ، كما أن عين الجمل تزود الطفل بفوائد أخرى مثل:[4]
- للجوز خصائص قوية مضادة للأكسدة تنقذ جسم الأطفال من المواد السامة.
- السمنة في مرحلة الطفولة مزعجة للغاية للآباء ، والجوز يحافظ على وزن صحي للجسم إذا أضيف إلى النظام الغذائي باعتدال.
احتياطات لاستخدام عين الجمل
يعتبر الجوز بشكل عام آمنًا وصحيًا جدًا ، باستثناء بعض المواقف التي يجب تجنبها:[5]
- دقة البندق: يعتبر الجوز من أكثر الأطعمة التي تسبب الحساسية ، وغالبًا ما تكون أعراض حساسية الجوز شديدة ويمكن أن تكون قاتلة إذا تركت دون علاج.
- انخفاض امتصاص المعادن: الجوز كغيره من المكسرات يحتوي على كميات عالية من حمض الفايتك أو الفايتات ، وهي مادة نباتية تعطل امتصاص المعادن مثل الحديد والزنك في الجهاز الهضمي ، وينطبق هذا على الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتات.
مخاطر استعمال عين الجمل
يعتبر الجوز من أغنى المصادر بالعناصر الغذائية الأساسية ومضادات الأكسدة ، ولا يوجد إجماع طبي على الكمية اليومية الموصى بها ، ولكن بشكل عام يجب ألا تتجاوز 7 حبات جوز كاملة. لأن الإفراط في تناوله يسبب آثارًا جانبية مثل:[6]
مشاكل في الجهاز الهضمي
يمكن أن تسبب الألياف الموجودة في المكسرات ضيقًا في الجهاز الهضمي عند تناولها بكميات كبيرة ، وعلى الرغم من أن عين الجمل تعالج مشاكل الجهاز الهضمي ، إلا أنها في بعض الأحيان تؤدي إلى تفاقم المشكلة والآثار الجانبية الشائعة هي الانتفاخ وآلام المعدة والإسهال.
زيادة الوزن
الجوز والمكسرات عمومًا مصادر جيدة للألياف ويمكن أن تساهم في إنقاص الوزن ، ولكنها أيضًا غنية بالسعرات الحرارية. سبع حبات من المكسرات تحتوي على حوالي 183 سعرة حرارية والإفراط في تناولها يعني المزيد من السعرات الحرارية وهذا يؤدي في النهاية إلى زيادة الوزن ، ولكن هذه الزيادة لن تكون كبيرة على الإطلاق.
ليس مصدرا للبروتين
على الرغم من أن الجوز مصدر غني بالبروتين ، إلا أن مصادر البروتين الأفضل (مثل اللحوم أو البيض) لا يمكن استبدالها بالمكسرات ، في حين يمكن دمج المكسرات مع البروتينات الحيوانية. بالإضافة إلى الحصول على الأحماض الأمينية الكاملة ، يعمل الجوز على تنشيط منطقة معينة من الدماغ تشارك في التحكم في النبضات ، وهذا يعني أن الجوز يمكن أن يساعد الناس على التحكم بشكل أفضل في الرغبة الشديدة في تناول الطعام عند إضافته إلى الأطعمة الأخرى.
قد يسبب الاختناق عند الاطفال
تشكل جميع المكسرات (ومعظم الأطعمة الصلبة) خطر الاختناق للأطفال. نظرًا لصعوبة مضغ هذه الأطعمة وكسرها وابتلاعها بأمان ، فإنها تتعثر بسهولة في المجاري الهوائية وقد تشكل خطرًا أكبر نظرًا لأن حجم الجوز أكبر نسبيًا من المكسرات الأخرى. لذلك لا ينبغي إعطاؤه للأطفال دون كسر.
في الفقرات السابقة فوائد عين الجمل للرجال ، وأهمها تحسين صحة الحيوانات المنوية ، وعلى الرغم من كل فوائد عين الجمل إلا أنها تسبب آثاراً جانبية مثل تفاقم القرح لدى من يتعرضون للعدوى. لأنه بالإضافة إلى الآثار الجانبية الأخرى ، فهو يحتوي على نسبة عالية من الألياف مثل المكسرات الأخرى.