فوائد بذور الكتان للنساء وللتنحيف
ما هي فوائد بذور الكتان للنساء؟ نظرًا لأن أوميغا 3 هي أغنى مصدر نباتي ، فإن بذور الكتان في المقدمة ، مصدر غني بالألياف ، وبذور الكتان مهمة جدًا لصحة الجسم لأنها تحتوي على العديد من الفوائد العلاجية مثل خفض مستويات الكوليسترول الضارة. حماية صحة الدم والقلب والشرايين ، وسيتم الاجابة على السؤال في هذه المقالة ، وكذلك إدخال بذور الكتان ، وبعض الوصفات المنزلية لبذور الكتان ، والآثار الجانبية التي قد تنجم عنها.
بذور الكتان
الكتان هو أحد النباتات الحولية التي تنتمي إلى عائلة الكتان ، ويتراوح طول نبات الكتان بين 0.3 و 0.9 متر ، وتتفرع في الأعلى أوراق خضراء صغيرة وكل من هذه الأوراق تحتوي على أزهار زرقاء تتفتح بين فبراير وسبتمبر ، وبذور الكتان بيضاوية الشكل. وهي مسطحة وذات لون أصفر داكن ومحاطة بغلاف خارجي وتحتوي على جنينين.
تم التعرف على الكتان لأول مرة في أوروبا ، ثم تمت زراعته لاحقًا في أمريكا الشمالية ، ووصل إلى كندا وشمال غرب الولايات المتحدة ، ويزرع الآن على نطاق واسع. [9] هناك نوعان مختلفان من بذور الكتان ، بذور صفراء أو ذهبية وبذور بنية ، وكلاهما يحتويان على نفس العناصر الغذائية وأعداد متساوية من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، وهما من أغنى المصادر النباتية لأحماض أوميجا 3 الدهنية مثل حمض ألفا لينولينيك والليغنان. البذور متوفرة أيضا. بأشكال عديدة مثل البذور الكاملة والبذور المحمصة والبذور المطحونة وزيت بذور الكتان.[2]
فوائد بذور الكتان للنساء
تحتوي بذور الكتان على العديد من الفوائد لصحة المرأة ، ومن أهم فوائد بذور الكتان للمرأة:[2]
فوائد أوميغا 3
تحتوي بذور الكتان على أوميغا 3 ، وتعد بذور الكتان من أفضل وأغنى مصادر خضروات أوميغا 3 ، وتعد بذور الكتان بديلاً جيدًا لمصادر الغذاء الحيواني وتوفر الفوائد التالية للبشرة:[3]
- الحماية من أشعة الشمس: تساعد أوميغا 3 على حماية البشرة من الأضرار التي تسببها الأشعة فوق البنفسجية ، كما تقلل احمرار وتهيج الجلد الناجم عن التعرض لأشعة الشمس. [3]
- لتقليل حب الشباب: يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ، ويحارب الالتهابات التي تسبب حب الشباب ، ويقلل من انتشار حب الشباب كما أنه يقلل من الآثار الجانبية للأيزوتريتينوين المستخدم في علاج حب الشباب.[3]
- لترطيب البشرة: يساعد على ترطيب البشرة بشكل كبير ويقلل من جفافها ويخفف من الحكة والتهيج والاحمرار الناجم عن بعض الأمراض الجلدية مثل التهاب الجلد والصدفية.[3]
- التئام الجروح: كمضاد قوي للالتهابات ، فهو يحسن مظهر الجلد ، ويسرع عملية التئام الجروح ويخمد بسرعة آثار الآفات الجلدية مثل حب الشباب والوردية.[4]
- اندماج لون البشرة: يساعد على معادلة لون البشرة ، واستعادة الحيوية ، وإزالة البهتان والحماية من علامات الشيخوخة.
- الوقاية من سرطان الجلد: لأن بذور الكتان تحتوي على مضادات أكسدة قوية ، فإنها تحارب الجذور الحرة التي تسبب أنواعًا مختلفة من السرطان ، وبالتالي تقلل من الإصابة بالسرطان ، بما في ذلك سرطان الجلد.[4]
فوائد بذور الكتان لانقاص الوزن
في حين أن بذور الكتان ليست أهم عنصر غذائي لفقدان الوزن ، فإن فوائد بذور الكتان تشمل إضافتها إلى نظام غذائي صحي منخفض السعرات الحرارية لفقدان الوزن والحصول على جسم جميل ، وفقًا لدراسة أجريت في المجلة الدولية لأبحاث الفيتامينات والتغذية 2019 ؛ لقد وجد أن إضافة 3 ملاعق كبيرة من مكملات بذور الكتان يوميًا إلى نظام غذائي صحي يساعد على إنقاص وزن أكبر من اتباع نظام غذائي صحي وحده ، كما لوحظ أن بذور الكتان تساعد في خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية.[6]
- يشمل اللجنين: وهما فيتويستروغنز وبوليفينول ، وقد أكدت إحدى المراجعات المنشورة في المجلة الدولية للعلوم الجزيئية في عام 2017 أنها تساعد في دعم عملية التمثيل الغذائي للدهون ومنع تراكم الأنسجة الدهنية ، وبالتالي تحسين قدرة الجسم على إنقاص الوزن.[3]
- غني بالألياف الغذائية: بذور الكتان هي مصدر جيد للألياف لأن ملعقة واحدة من بذور الكتان تحتوي على 2 جرام من الألياف ، وأكدت دراسة أجريت عام 2015 أن التركيز على إضافة المزيد من الألياف إلى النظام الغذائي فعال في تعزيز فقدان الوزن لأن الألياف لا تحتوي على الكربوهيدرات. تناول الألياف القابلة للهضم ، والتي تجعل الشخص يشعر بالشبع والامتلاء لفترة أطول ، تساعد على قمع الشهية وتقليل الرغبة في تناول الطعام.
- غني بزيوت ALAوتجدر الإشارة إلى أن زيوت ALA تساعد على تعزيز الشعور بالشبع لفترة طويلة وتقليل الالتهاب وتحسين التمثيل الغذائي واستعادة التوازن الهرموني ، وكلها تمنع فقدان الوزن وتميل طبيعة الجسم إلى الاحتفاظ بالوزن الزائد مما يحد من التخلص منه. بدانة
- يحتوي على أوميغا 3: تعود فائدة بذور الكتان في إنقاص الوزن وتقليل الدهون أيضًا إلى محتواها العالي من الأحماض الدهنية أوميجا 3 ، مما يحسن عملية إنقاص الوزن ويسهل إنقاص الوزن عند دمجه مع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية.[4]
فوائد أخرى لبذور الكتان
هناك فوائد أخرى لبذور الكتان:
- لتقليل الإصابة بالسرطان.[7]
- يقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الدم ويحسن صحة القلب والأوعية الدموية.[7]
- يساهم في الحد من الهبات الساخنة عند النساء اللواتي لا يستخدمن العلاج بالإستروجين أثناء انقطاع الطمث.[7]
- يحسن نسبة السكر في الدم ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.[7]
- يساعد في تقليل الإمساك.[7]
- يساهم في مكافحة الربو.[7]
- الوقاية من الالتهابات.[7]
- يحافظ على صحة الجلد والشعر.[8]
- تنظيم ضغط الدم.[8]
- يساعد في عملية الهضم.[8]
- مناسب للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين وأمراض الجهاز الهضمي.[8]
وصفات منزلية لبذور الكتان
بالإضافة إلى ضرورة إدراج بذور الكتان في النظام الغذائي اليومي ؛ هناك طرق أخرى للحصول على فوائد بذور الكتان لصحة الجلد مثل التقشير والترطيب ، وبالتالي تكون النتيجة بشرة خالية من العيوب كما يلي:[2]
- للحصول على بشرة قوية ومتينة: تتطلب هذه الوصفة ملعقة كبيرة من بذور الكتان وثلث كوب ماء ووعاء خلط ، وبعد غليان الماء نضيف بذور الكتان مع التحريك حتى يتحقق القوام اللزج ، ثم توضع الطبقة الأولى على الوجه والرقبة بعد التنظيف بعد التجفيف. ثم كرر نفس الخطوة للحصول على 4 طبقات من الخليط ، ثم اغسل الوجه والرقبة بالماء بعد أن يجف الخليط تمامًا.
- للحصول على بشرة متألقة ومشرقة: انقعي ملعقة كبيرة من بذور الكتان طوال الليل ، ثم أضيفي ملعقة صغيرة من الطين الأزرق و 4 قطرات من ماء الورد لعمل عجينة ناعمة ، ثم افركي المزيج على وجهك واغسليه بالماء الدافئ بعد 20 دقيقة.
- للتخلص من حب الشباب: تتم هذه العملية عن طريق نقع ملعقة كبيرة من بذور الكتان في الماء طوال الليل ثم طحنها في الصباح وإضافة ملعقة كبيرة من العسل وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون ، ثم يتم توزيع الخليط بالتساوي على الوجه بالتدليك وبعد نصف ساعة يتم غسل الوجه بالماء.
- لتجديد شباب البشرة: يتم ذلك باستخدام ملعقة من بذور الكتان المطحونة ، وملعقة من مسحوق القرفة ، وملعقة من حساء الزبادي ، ثم يتم صرف المزيج وتركه لمدة ربع ساعة ثم غسله بالماء.
الآثار الجانبية لبذور الكتان
قبل البدء في استخدام بذور الكتان ، من المهم جدًا معرفة الآثار الجانبية والاحتياطات ، ومعرفة طريقة الاستخدام الصحيحة والجرعة الصحيحة من أجل تجنب أي تفاعلات حساسية أو مشاكل أو تفاعلات دوائية.وتشمل التحذيرات والآثار الجانبية لاستخدام بذور الكتان:[5]
- تسبب بذور الكتان مشاكل معوية مثل آلام البطن والغازات والانتفاخ والإمساك والإسهال والغثيان وآلام المعدة.
- بهذه الطريقة يجب تجنب تناول بذور الكتان نيئة أو غير ناضجة ، لأنها غير آمنة وسامة.
- تجنب الإكثار من تناول بذور الكتان لما لها من آثار سلبية ، حيث يمكن أن تؤدي إلى انسداد الأمعاء بسبب آثارها الملينة.
- بالنسبة للرجال ، قد يؤدي الاستهلاك المفرط لبذور الكتان إلى زيادة خطر الإصابة بسرطان البروستاتا بسبب وجود حمض ألفا لينولينيك فيه ، ولكن يمكن تناول بذور الكتان الخالية جزئيًا من الدهون ، أي مع محتوى أقل من حمض ألفا لينولينيك.
- كن حذرًا لأن بذور الكتان تتفاعل مع الأدوية التي تبطئ تخثر الدم.
- تتفاعل بذور الكتان أيضًا مع الأدوية المضادة لمرض السكري.
ونتيجة لذلك أجابت هذه المقالة على سؤال ما هي فوائد بذور الكتان للنساء ، كما ناقشت إدخال بذور الكتان ، وبعض الوصفات المنزلية لبذور الكتان ، والآثار الجانبية التي قد تنتج عنها.