كم سعرة حرارية في التمر .. عدد السعرات الحرارية في انواع التمر

كم عدد السعرات الحرارية في التمر؟ التمر مذكور أدناه الفواكه الطازجة والتمر حلوى صحية ومفيدة ، لكن يتساءل بعض الناس عما إذا كانت التمر خيارًا صحيًا لأنها تحتوي على تركيزات عالية من السكر. من هذا المنطلق سنناقش في هذا المقال التواريخ وفوائدها والعناصر الرئيسية فيها ، وكذلك عدد السعرات الحرارية في التمر وعدد السعرات الحرارية في أنواع مختلفة من التمور.

القيمة الغذائية للتمور

يحتوي التمر على العديد من الفوائد الصحية لجميع أجزاء الجسم تقريبًا ، لذلك من المهم تناوله بكميات متسقة ومناسبة ، حيث يحتوي التمر على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل الكربوهيدرات والجلوكوز والفركتوز ، وكذلك البروتينات والفيتامينات والمعادن مثل الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم. كل قرص بوزن 7 جرام 3 جرام كربوهيدرات ، 4 جرام سكر ، 0.6 جرام ألياف غذائية ، 0.14 ملليجرام صوديوم ، 0.2 جرام بروتين ، وكذلك قيمته الغذائية الخالية من الدهون وأهمية العناصر الأساسية في التمر هي كما يلي:

  • الكربوهيدراتيحتوي النخيل على ما يزيد قليلاً عن 5 جرامات من الكربوهيدرات ويأتي معظمها من السكر ، وهذا ما يجعل التمر حلوًا للغاية لأنه يحتوي على نسبة عالية من الفركتوز ، وهو ضعف حلاوة الجلوكوز ويمكن أن يختلف مؤشر نسبة السكر في الدم ما بين 43 و 55٪ حسب تنوع بذور التمر ونضجها ، فهي وجبة قليلة السكر في الدم بالرغم من حلاوة التمر ، ويحتوي التمر على حوالي نصف جرام من الألياف الغذائية ، لكن محتوى السكر يزداد عندما ينضج التمر. ينخفض ​​مستوى الألياف.
  • الدهوننظرًا لأنه لا يحتوي على زيت النخيل ، فهو ليس مصدرًا مهمًا للزيت.
  • بروتينيمد التمر الجسم بكمية قليلة من البروتين بالإضافة إلى مصادر البروتين الأخرى التي تلبي احتياجاته اليومية من البروتين. من أمثلة البروتينات اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والمكسرات والبذور والبقوليات.
  • الفيتامينات و المعادنيعتبر التمر مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد ، حيث أنه يوفر ستة فيتامينات أساسية ب ، بما في ذلك حمض الفوليك وحمض البانتوثنيك. بما أن البوليفينول هو نوع من مضادات الأكسدة التي تحمي من التلف الخلوي ، فإن التمر يحتوي أيضًا على كميات عالية من مادة البوليفينول. مفيد الجانب فيتوستروجين. [1]

كم عدد السعرات الحرارية في التمر

ووجد الباحثون أن كل 7 جرامات من التمر تحتوي على 20 سعرًا حراريًا ، و 5.3 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 4 جرامات من السكر ، و 0.6 جرامًا من الألياف الغذائية ، و 0.14 ملليجرام من الصوديوم ، و 0.2 جرامًا من البروتين. لا يحتوي على الكوليسترول والدهون ، ويمكن حرق هذه السعرات الحرارية عن طريق المشي لمدة خمس دقائق أو الجري لمدة دقيقتين أو بالدراجة لمدة ثلاث دقائق. [2]

عدد السعرات الحرارية في أنواع التمر

ثمار التمر موجودة منذ عصور ما قبل التاريخ ويعتقد أنها نمت منذ 8000 عام ، وموطنها الأصلي هو الشرق الأوسط. تتدلى التمور فوق أشجار النخيل الطويلة في مجموعات كبيرة ، وهناك أكثر من 100 نوع مختلف من أشجار النخيل وتتراوح ثمارها من الصلبة والجافة إلى الأنواع. بالإضافة إلى التمور شبه الجافة والكبيرة والناعمة ، وعلى الرغم من أن التمور تبدو مجففة لأنها تحتوي على نسبة 30٪ فقط من الرطوبة ، إلا أنها في الواقع فواكه طازجة ، مما يجعلها واحدة من الفواكه المجففة الطبيعية الوحيدة ، مما يطيل العمر الافتراضي لمعظم التمور المتبقية. تمر في نخلة حتى تنضج تماما.[1]

أدناه ، سنعرض لك السعرات الحرارية في أربعة أنواع من التمور على النحو التالي:

  • عدد السعرات الحرارية في تمور عجوةكل 3 نخلة عجوة ، وزن كل منها 23 جرام ، تحتوي على 80 سعرة حرارية. [3]
  • عدد السعرات الحرارية في مواعيد الاسترداديحتوي كل 100 جرام من التمر على حوالي 325 سعرة حرارية. [4]
  • عدد السعرات الحرارية في التمر السكريحتوي كل سكر وزنه 8.33 جرام على 23.33 سعرة حرارية. [5]
  • عدد السعرات الحرارية في التواريخ المخططة: كل ​​قرص من تمر مجول وزن 48 جرام يحتوي على 133 سعرة حرارية. [6]

فوائد التمر

فوائد التمر:[1]

  • يقي من السرطانيحتوي التمر على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات مرتبطة بالوقاية من السرطان ، ووجدوا أيضًا أنه مضاد للأورام ، بعد أن اختبر الباحثون مستخلص التمر ووجدوا قدرة لا تصدق على تدمير الجذور الحرة الموجودة فيه.
  • دعم صحة القلبيمد التمر الجسم بالبوتاسيوم لأن البوتاسيوم مادة إلكتروليتية أساسية للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية ، كما أن للبوتاسيوم تأثيرات عميقة في خفض ضغط الدم المرتفع ، وإلى جانب البوتاسيوم ، يحتوي التمر أيضًا على مستويات منخفضة جدًا من الصوديوم وبعض الألياف. هذه العوامل الثلاثة هي صحة القلب.
  • يزيد من قوة العظاميحتوي البرسيمون على المغنيسيوم الذي يلعب دورًا رئيسيًا في تكوين العظام ، ويرتبط نقص المغنيسيوم بزيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام ، ويفضل الحصول على المغنيسيوم من المصادر الغذائية بدلاً من المكملات الغذائية لأنه يقلل من خطر التسمم.
  • يقلل من أعراض سن اليأسيحتوي التمر على أعلى تركيز من الايسوفلافون المرتبط بمنتجات الصويا ، وهو نوع من الاستروجين النباتي الذي يساعد في تقليل الأعراض غير السارة لانقطاع الطمث ويوفر بعض أشكال الراحة الطبيعية.
  • يساعد على توازن السكر في الدميمكن استخدام التمر بدلاً من المحليات المركزة مثل العصائر والسكريات المكررة لأنها تضيف حلاوة دون إحداث تغييرات وزيادة كبيرة في مستويات السكر في الدم ويمكن أن تكون مفيدة لنوبات انخفاض السكر في الدم.
  • حضر وجبة خفيفةالتمر وجبة خفيفة في متناول اليد ، ويسهل حملها في كل مكان وتناولها عندما تحتاج إلى طعام.

الكل في الكل ، بالنظر إلى الفوائد العظيمة للتمور ومكوناته الرئيسية بفوائد لا تصدق ، فإنها تعتبره وجبة خفيفة يومية صحية كإجابة على هذا السؤال. كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في التمر؟ جاء لطمأنة الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا باختياره وإدراجه في نظامهم الغذائي.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق