أعراض نقص فيتامين ب12 في الجسم وما الذي يؤدي لنقص مستوياته

في هذا المقال ، بما أن فيتامين ب 12 من أهم وأهم أنواع الفيتامينات للجسم ، فإن هذا الفيتامين يشارك في العديد من العمليات الحيوية بما في ذلك إنتاج الحمض النووي وخلايا الدم الحمراء ودعم الجهاز العصبي ، ولا يعتبر جسم الإنسان ، نقص فيتامين ب 12 هو سنتعرف على أهم الأعراض التي يجب على الشخص إنتاجها من فيتامين ب 12 والحصول عليه من أنواع معينة من الطعام ، وإذا لم يكن ذلك ممكناً سيحدث نقص وتبدأ أعراض نقص فيتامين ب 12 في الظهور في الجسم.

كيف يحدث نقص فيتامين ب 12؟

بشكل عام ، لا يستطيع جسم الإنسان تخزين فيتامين ب 12 بكميات كبيرة ، لذلك من المهم أن يأكل الشخص بانتظام الأطعمة التي تحتوي عليه. يحتاج البالغون إلى حوالي 2.4 ميكروجرام من فيتامين ب 12 يوميًا. [1]

وجود فيتامين ب 12

فيتامين ب 12 هو فيتامين قابل للذوبان في الماء يوجد في الأطعمة من مصادر حيوانية مثل ؛ اللحوم الحمراء والدواجن والبيض ومنتجات الألبان والأسماك.

إذا كان الشخص لا يأكل المنتجات الحيوانية ، فسوف يحتاج إلى تضمين المصادر النباتية لفيتامين ب 12 في نظامه الغذائي. انهم يحتوون؛ الحبوب والحليب العشبي والخبز والخميرة الغذائية. يجب الحرص على وجود مصادر لتجنب أعراض نقص فيتامين ب 12.

أعراض نقص فيتامين ب 12 في الجسم

نقص خلايا الدم السليمة

يلعب فيتامين ب 12 دورًا مهمًا في عملية إنتاج خلايا الدم بشكل عام ، وخلايا الدم الحمراء على وجه الخصوص ، لذلك عندما ينقص فيتامين ب 12 ، تنقص خلايا الدم السليمة ويزداد عدد خلايا الدم غير الناضجة التي لا تستطيع أداء وظائفها مثل نقل الأكسجين إلى أنسجة الجسم. يطلق عليه فقر الدم الناجم عن نقص فيتامين ب 12 ، والذي يظهر بوضوح عند إجراء تعداد الدم الكامل. [2]

إحساس بالوخز في اليدين أو القدمين

يساعد فيتامين ب 12 الجهاز العصبي على إنتاج مادة تسمى المايلين. إنها طبقة واقية تحمي الأعصاب وتساعدها على توصيل الأحاسيس.

عندما يحدث نقص فيتامين ب 12 ، قد لا ينتج الناس ما يكفي من المايلين لتغطية أعصابهم. بدون هذا الطلاء ، تؤدي أعراض نقص فيتامين ب 12 إلى إصابة الشخص بمشاكل في التوصيل العصبي يمكن أن تؤدي إلى تلف الأعصاب. يبدأ الشخص في الشعور بوخز أو “وخز” في اليدين أو القدمين.

صعوبة المشي

إذا استمر نقص فيتامين ب 12 لفترة طويلة وترك دون علاج ، يمكن أن يزداد تلف الأعصاب بشكل كبير ، والذي يمكن أن يصل إلى بعض الأعصاب الطرفية الرئيسية المسؤولة عن الحركة. يبدأ الشخص في الشعور بتنميل في الساقين وضعف في العضلات وردود الفعل ، ولا يستطيع التحرك بشكل طبيعي بدون دعم.

شحوب اصفرار الوجه

من أعراض نقص فيتامين ب 12 عدم قدرة جسم الشخص على إنتاج ما يكفي من خلايا الدم الحمراء. إنها مسؤولة بشكل عام عن إعطاء بشرتنا لونها الوردي الطبيعي. بدون ما يكفي من هذه الخلايا ، قد يبدو الجلد شاحبًا.

أيضًا ، في بعض الحالات ، ينتج الجسم خلايا دم حمراء ضعيفة وسريعة الذوبان حيث يقوم الكبد بتفتيتها بسرعة ، مما يؤدي إلى تخزين الحديد وإطلاق البيليروبين في الدم ، والذي يتراكم في الجلد ويعطيه لونًا أصفر مميزًا. [3]

زيادة معدل ضربات القلب

عندما يكون عدد خلايا الدم الحمراء منخفضًا ، يمكن أن يبدأ القلب في الخفقان بشكل أسرع للتعويض عن انخفاض عدد خلايا الدم الحمراء في الجسم.

من أبرز أعراض نقص فيتامين ب 12 أن فقر الدم يضغط على القلب لإرسال المزيد من الدم إلى الجسم للتأكد من وصول كمية كافية من الأكسجين إلى جميع أجهزة الجسم.

التهابات الفم

يمكن أن يسبب نقص فيتامين ب 12 التهابات الفم التي يمكن أن تشمل:

• لسان مؤلم
• تورم اللسان
• قرحة الفم
• شعور بحرقان في الفم

هذه الأعراض ناتجة عن انخفاض عدد خلايا الدم الحمراء ، مما يؤدي إلى نقص وصول الأكسجين إلى اللسان.