حبوب الزنك أهم الفوائد والأضرار

يحتاج جسم الإنسان إلى عدد كبير من الفيتامينات والمعادن لإكمال نموه ومساعدته على أداء جميع وظائفه الحيوية ، فالزنك من أهم هذه العناصر الضرورية لجسم الإنسان ، وله تأثير كبير على جهاز المناعة وعلاج العديد من الأمراض الخطيرة كالسرطان ، ونقصه متوقف. يمكن أن تسبب الأمراض. العقم وأمراض أخرى وغيابها عند الأطفال يمكن أن يسبب لهم مشاكل في النمو ، في هذا المقال نقدم كل ما تحتاج لمعرفته حول حبوب الزنك وأهم فوائدها وأضرارها.

الزنك

الزنك ، أحد المعادن المهمة جدًا لجسم الإنسان ، يسمى “العنصر الأساسي” لأن القليل جدًا من الزنك مطلوب لصحة الإنسان ، ومن الضروري أن يتمتع الجهاز المناعي الصحي بوجوده ، فهو مسؤول عن عدد من الوظائف في جسم الإنسان ، ويساعد على تحفيز نشاط 100 إنزيم مختلف. تساعد. على أقل تقدير ، توفر كمية صغيرة فقط من الزنك العديد من الفوائد لجسم الإنسان.

حاليًا ، البدل الغذائي الموصى به (RDA) للزنك في الولايات المتحدة هو 8 ملليغرام (ملغ) يوميًا للنساء و 11 ملغ يوميًا للرجال.[1]

تشمل المصادر الغذائية الشائعة للزنك اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك ، ولأنه يوجد بتركيزات عالية في العين ، فمن المهم ملاحظة الدور الرئيسي للزنك في الحفاظ على البصر ، ويمكن أن يغير نقص الزنك وضوح الرؤية ويمكن أن يسبب النقص الحاد تغيرات في الشبكية

قد يلعب الزنك دورًا فعالًا في مقاومة الفيروسات لأنه يمكن أن يقلل من أعراض فيروس الأنف (نزلات البرد) ، ولكن لا يزال يتعين على الباحثين شرح كيفية عمل ذلك بالضبط ، وهناك أيضًا بعض الأدلة على أن الزنك له نشاط مضاد للفيروسات ضد فيروس الهربس. .

حبوب الزنك

نظرًا لأن جسم الإنسان لا يستطيع تخزين الكثير من الزنك ، فمن الضروري تناول الزنك بانتظام في النظام الغذائي ، وفي حالة نقص الزنك ، قد يؤدي قصر القامة هذا إلى انخفاض في مذاق الأطعمة ، وعدم عمل الخصيتين والمبيضين بشكل صحيح.

يمكن أيضًا استبدال الزنك بأخذ حبوب الزنك عن طريق الفم لعلاج أو منع آثار النقص ، مثل ضعف النمو والإسهال الحاد لدى الأطفال وبطء التئام الجروح ومرض ويلسون.

تستخدم حبوب الزنك أيضًا لتعزيز جهاز المناعة ، وتحسين القدرة على النمو والرضاعة الطبيعية عند الرضع والأطفال الذين يعانون من نقص الزنك ، ويعتمد الأطباء أيضًا على حبوب الزنك لعلاج البرد والتهابات الأذن المتكررة والإنفلونزا والتهابات الجهاز التنفسي العلوي والتهابات الجهاز التنفسي السفلي. . ويمكن استخدامه أيضًا لعلاج أنفلونزا الخنازير والتهابات المثانة وطنين الأذن وإصابات الرأس الشديدة ، بالإضافة إلى الأمراض الأخرى التي تسببها الملاريا والطفيليات.[2]

فوائد حبوب الزنك

تنظيم وظيفة المناعة

وفقًا للمجلة الأوروبية لعلم المناعة ، يحتاج جسم الإنسان إلى الزنك لتنشيط الخلايا اللمفاوية التائية (الخلايا التائية) التي تساعد الجسم بطريقتين:

• مراقبة وتنظيم الاستجابات المناعية
• مهاجمة الخلايا المصابة أو السرطانية

يمكن أن يضعف نقص الزنك بشكل خطير وظيفة جهاز المناعة. وفقا لدراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية ، “الأشخاص الذين يعانون من نقص الزنك معرضون للتعرض لمجموعة متنوعة من مسببات الأمراض.”

علاج الاسهال

وتقول منظمة الصحة العالمية إن الإسهال يودي بحياة 1.6 مليون طفل دون سن الخامسة كل عام. يمكن أن تساعد حبوب الزنك في تقليل الإسهال عند الأطفال.

أكدت دراسة PLoS Medicine ، “بعد حملة الصحة العامة على مستوى البلاد لزيادة استخدام الزنك لعلاج الإسهال لدى الأطفال في بنغلاديش” ، أن تناول أقراص الزنك لمدة 10 أيام فعال في علاج الإسهال ويساعد أيضًا في منع نوبات المرض في المستقبل. .

تحسين الذاكرة والقدرة على التعلم

أظهرت الأبحاث التي أجرتها جامعة تورنتو ونشرت في مجلة Neuron أن للزنك دورًا قويًا في التأثير على كيفية تواصل الخلايا العصبية مع بعضها البعض ، وكيفية تكوين الذكريات ، وكيفية تعلمنا لها.

العلاج البارد

في دراسة نشرت في مجلة الطب التنفسي المفتوح ، تساعد حبوب الزنك في تقصير مدة الإصابة بالزكام بنسبة تصل إلى 40 بالمائة.

خلصت مراجعة كوكرين إلى أن “تناول الزنك (حبوب أو شراب) مفيد في تقليل مدة وشدة نزلات البرد لدى الأشخاص الأصحاء إذا تم تناوله في غضون 24 ساعة من ظهور الأعراض.”

التئام الجروح

يلعب الزنك دورًا كبيرًا في الحفاظ على سلامة الجلد وبنيته ، وغالبًا ما يعاني المرضى الذين يعانون من الجروح أو القرح المزمنة من نقص التمثيل الغذائي للزنك وانخفاض مستويات الزنك في المصل ، وغالبًا ما يتم تضمين الزنك في مكونات كريمات الجلد لعلاج طفح الحفاضات أو التهابات الجلد الأخرى. كما أنه يساعد في التئام الجروح.

تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة المرتبطة بالعمر

وجدت دراسة أجراها باحثون في جامعة ولاية أوريغون أن إمداد الجسم بنقص الزنك من خلال النظام الغذائي والمكملات الغذائية يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالأمراض الالتهابية ، ولعقود طويلة لعب الزنك دورًا مهمًا في وظيفة المناعة ، وقد ارتبط هذا النقص بزيادة الالتهاب في الأمراض. يؤدي إلى عمليات التهابية مزمنة وجديدة.

الوقاية من الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD)

وفقًا لدراسة نُشرت في دورية Archives of Ophthalmology ، يساعد الزنك في تأخير تطور AMD وفقدان البصر عن طريق منع تلف الخلايا في شبكية العين.

زيادة معدلات الخصوبة

ربطت العديد من الدراسات والتجارب بين نقص الزنك وانخفاض جودة الحيوانات المنوية ، وخلص الباحثون في دراسة أخرى أجريت في هولندا ، على الأشخاص الذين لديهم عدد أكبر من الحيوانات المنوية بعد تناول كبريتات الزنك وحمض الفوليك ، إلى أن تناول الزنك السيئ قد يكون عاملاً. تدني جودة الحيوانات المنوية وخطر الإصابة بالعقم عند الذكور.

فوائد أخرى

قد يكون الزنك فعالًا أيضًا في علاج:

حب الشباب واضطراب نقص الانتباه وفرط الحركة (ADHD) وهشاشة العظام

منع وعلاج الالتهاب الرئوي. [2]

تلف حبوب الزنك

يجب أن تسعى للحصول على رعاية طبية فورية إذا كان لديك أي من العلامات التالية لرد فعل تحسسي: صعوبة في التنفس ، تورم وجهك ، والشفتين واللسان ، أو الحلق.

يمكن أن تشمل الآثار الجانبية الأقل خطورة للزنك ما يلي:

• الشعور بالمرض
• اضطراب المعدة

على الرغم من ندرة هذه الآثار الجانبية ، فقد يعاني بعض الأشخاص من بعض الأضرار الخطيرة والمميتة في بعض الأحيان أثناء تناول الزنك ، لذلك يجب عليك التماس العناية الطبية الفورية في حالة حدوث أي من الأعراض التالية:

علامات رد فعل تحسسي مثل الطفح الجلدي. مع أو بدون حمى ، قشعريرة ، احمرار ، تورم ، تقرحات أو تقشر في الجلد ، أزيز ، ضيق في الصدر أو الحلق ، صعوبة في التنفس ، البلع أو الكلام ، بحة غير عادية في الصوت ، أو تورم في الفم أو الوجه أو الشفتين أو اللسان أو الحلق. [3]

سمية الزنك

في حين أن عواقب نقص الزنك معروفة منذ سنوات ، فإن الأطباء يهتمون الآن بالعواقب المحتملة لاستهلاك المزيد من الزنك أكثر مما يحتاجه الجسم.

علامات التسمم بالزنك

الزنك غير سام نسبيًا ، خاصة عند تناوله عن طريق الفم ، لكن أعراض التسمم (الغثيان والقيء والتهاب الحلق والخمول والتعب) هي تلك التي يشعر بها الشخص إذا تناول كميات زائدة من الزنك.

دليل على نقص النحاس المستحث مع ضعف وظيفة المناعة وقلة الشدة ، وكذلك الأعراض المصاحبة لفقر الدم وقلة العدلات ، بجرعات منخفضة ولكن بكميات تتجاوز بكثير البدل الغذائي الموصى به (RDA) (100-300 مجم زنك / يوم مقابل 15 مجم زنك / يوم) التأثيرات الضائرة على نسبة البروتين الدهني إلى البروتين الدهني عالي الكثافة (LDL / HDL).

لذلك ، فإن التوصية بأخذ مكملات الزنك أقرب إلى كمية الـ RDA ، المستويات المنخفضة ، هي التدخل في استخدام النحاس والحديد والتأثير سلبًا على تركيزات HDL ، ويجب على أولئك الذين يتناولون مكملات الزنك أن يكونوا على دراية بالمضاعفات المحتملة المرتبطة باستخدامها.[4]

مصادر الغذاء للزنك

تعتبر المصادر الطبيعية للزنك التي تدخل الجسم عن طريق الطعام أفضل مصدر للزنك ، ويمكن أن نجده في الفول واللحوم الحيوانية والمكسرات والفول والأسماك والمأكولات البحرية الأخرى والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان ، كما يضاف الزنك إلى بعض حبوب الإفطار والأطعمة المدعمة الأخرى.

قد يحتاج النباتيون إلى حوالي 50 في المائة أكثر من تناول الزنك الموصى به بسبب انخفاض التوافر البيولوجي للزنك في الأطعمة النباتية.

تشمل الأطعمة التي تحتوي على أعلى محتوى من الزنك ما يلي:

• المحار الخام
• لحم بقري مطبوخ ببطء
• فاصوليا مطبوخة
• سلطعون
• لحم بقري
• جراد البحر
• أرز بري مطبوخ
• البازلاء
• الزبادي

مكملات الزنك متوفرة أيضًا في شكل كبسولات وأقراص. ومع ذلك ، فإن الحد الأعلى للزنك هو 40 ملليجرام للرجال والنساء على مدى 18 عامًا.

لقد ثبت مرارًا وتكرارًا أن عزل بعض العناصر الغذائية في شكل مكمل لا يوفر نفس الفوائد الصحية مثل استهلاك العناصر الغذائية من طعام كامل. [5]