طريقة طبخ البرغل بالكريمة : وفوائد البرغل العديدة لجسم الانسان
في هذا المقال سنتحدث عن طريقة طبخ البرغل بالقشدة ، فهو من الأطعمة التي يحبها الكثير من الناس لأهميته الصحية للجسم ، فهو يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية ، ولأن البرغل من حبوب القمح المصنوعة. بعد غليه وتجفيفه ، يُطحن البرغل الناعم ويصبح جاهزًا للطبخ. مع كريمة.
أفضل طريقة لطهي البرغل بالقشطة
هناك طرق عديدة لطهي البرغل ، وبما أنه يمكنك الاستمتاع بفوائد البرغل بإضافة الكريمة ، سنخبرك بأفضل طريقة لطهي البرغل بالكريمة ، وإليك أفضل طريقة لطهي البرغل بالقشدة:
المواد
- 2 كوب كبير من البرغل الناعم.
- نصف كوب فطر.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- كريم الطبخ.
- 3 أكواب كبيرة من الماء.
- يتم تقطيع البصل الكبير إلى شرائح صغيرة.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
طريقة طهو
- ضعي زيت الزيتون في وعاء على النار.
- نضع البصل والفطر في الزيت ونخلط جيدا.
- ثم نضيف البرغل ونخلط جميع المكونات جيدا.
- نضع الملح والفلفل والقشدة.
- أضف الماء واتركه لمدة 30 دقيقة.
- ثم بعد الطهي توضع على طبق وتزين بالبقدونس.
طريقة طبخ شوربة الدجاج بالبرغل والكريمة
المواد
- أربع حبات طماطم مفرومة ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج.
- لتر ونصف من الماء.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- 1/2 كيلو صدر دجاج مقطع مكعبات.
- ملعقة زيت زيتون.
- كريم الطبخ.
- 1 ملعقة صغيرة ملح ، كمون ، فلفل أسود وكزبرة مجففة.
- نصف كيلو برغل منقوع.
- بصلة كبيرة مقطعة إلى قطع صغيرة.
- ثلاث فصوص من الطماطم المفرومة.
طريقة طهو
- ضعي الزبدة وزيت الزيتون في وعاء كبير على النار.
- بعد ذلك نضع البصل ورشة ملح ونخلط جيداً حتى يتلاشى.
- نضع صدر الدجاج ونقلبه حتى يتغير لونه ويضيف الثوم.
- أضيفي الطماطم المفرومة والفلفل الأسود والكمون والملح والكزبرة وكريمة الطهي واخلطيهم جيدًا.
- بعد ترشيح البرغل المنقوع جيدًا ، يوضع ويضاف الماء.
- تُترك المكونات لتنضج لمدة عشر دقائق.
- بعد ذلك ، يتم تبريد المواد لمدة ربع ساعة.
- يقدم في وعاء ويضاف البقدونس الطازج.
فوائد البرغل لجسم الانسان
يحتوي البرغل على العديد من الفوائد المهمة التي تعمل على تحسين صحة الأعضاء الحيوية في الجسم ، وتحمي من العديد من الأمراض ، ومن أهم هذه الفوائد:
- يحتوي البرغل على الكثير من الألياف الغذائية وقليلة السعرات الحرارية ، لذلك فهو مفيد جدًا لمن يتبع نظامًا غذائيًا رياضيًا لأنه يجعلك تشعر بالشبع ويوفر العديد من الفوائد.
- يحتوي البرغل على الكثير من فيتامين ب المركب ويحتوي أيضًا على فيتامين أ.
- يحتوي على معادن البرغل والمغنيسيوم والكالسيوم.
تساعد هذه المعادن والفيتامينات في العديد من الوظائف الحيوية ، ومنها:
- يدعم صحة العظام والدماغ والأعصاب.
- يساعد الجسم على النمو بشكل صحي وجيد.