طريقة طبخ البرغل بالكريمة : وفوائد البرغل العديدة لجسم الانسان

في هذا المقال سنتحدث عن طريقة طبخ البرغل بالقشدة ، فهو من الأطعمة التي يحبها الكثير من الناس لأهميته الصحية للجسم ، فهو يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية ، ولأن البرغل من حبوب القمح المصنوعة. بعد غليه وتجفيفه ، يُطحن البرغل الناعم ويصبح جاهزًا للطبخ. مع كريمة.

أفضل طريقة لطهي البرغل بالقشطة

هناك طرق عديدة لطهي البرغل ، وبما أنه يمكنك الاستمتاع بفوائد البرغل بإضافة الكريمة ، سنخبرك بأفضل طريقة لطهي البرغل بالكريمة ، وإليك أفضل طريقة لطهي البرغل بالقشدة:

المواد

  • 2 كوب كبير من البرغل الناعم.
  • نصف كوب فطر.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • كريم الطبخ.
  • 3 أكواب كبيرة من الماء.
  • يتم تقطيع البصل الكبير إلى شرائح صغيرة.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.

طريقة طهو

  • ضعي زيت الزيتون في وعاء على النار.
  • نضع البصل والفطر في الزيت ونخلط جيدا.
  • ثم نضيف البرغل ونخلط جميع المكونات جيدا.
  • نضع الملح والفلفل والقشدة.
  • أضف الماء واتركه لمدة 30 دقيقة.
  • ثم بعد الطهي توضع على طبق وتزين بالبقدونس.

طريقة طبخ شوربة الدجاج بالبرغل والكريمة

المواد

  • أربع حبات طماطم مفرومة ناعماً.
  • ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج.
  • لتر ونصف من الماء.
  • ملعقة كبيرة زبدة.
  • 1/2 كيلو صدر دجاج مقطع مكعبات.
  • ملعقة زيت زيتون.
  • كريم الطبخ.
  • 1 ملعقة صغيرة ملح ، كمون ، فلفل أسود وكزبرة مجففة.
  • نصف كيلو برغل منقوع.
  • بصلة كبيرة مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • ثلاث فصوص من الطماطم المفرومة.

طريقة طهو

  • ضعي الزبدة وزيت الزيتون في وعاء كبير على النار.
  • بعد ذلك نضع البصل ورشة ملح ونخلط جيداً حتى يتلاشى.
  • نضع صدر الدجاج ونقلبه حتى يتغير لونه ويضيف الثوم.
  • أضيفي الطماطم المفرومة والفلفل الأسود والكمون والملح والكزبرة وكريمة الطهي واخلطيهم جيدًا.
  • بعد ترشيح البرغل المنقوع جيدًا ، يوضع ويضاف الماء.
  • تُترك المكونات لتنضج لمدة عشر دقائق.
  • بعد ذلك ، يتم تبريد المواد لمدة ربع ساعة.
  • يقدم في وعاء ويضاف البقدونس الطازج.

فوائد البرغل لجسم الانسان

يحتوي البرغل على العديد من الفوائد المهمة التي تعمل على تحسين صحة الأعضاء الحيوية في الجسم ، وتحمي من العديد من الأمراض ، ومن أهم هذه الفوائد:

  • يحتوي البرغل على الكثير من الألياف الغذائية وقليلة السعرات الحرارية ، لذلك فهو مفيد جدًا لمن يتبع نظامًا غذائيًا رياضيًا لأنه يجعلك تشعر بالشبع ويوفر العديد من الفوائد.
  • يحتوي البرغل على الكثير من فيتامين ب المركب ويحتوي أيضًا على فيتامين أ.
  • يحتوي على معادن البرغل والمغنيسيوم والكالسيوم.

تساعد هذه المعادن والفيتامينات في العديد من الوظائف الحيوية ، ومنها:

  • يدعم صحة العظام والدماغ والأعصاب.
  • يساعد الجسم على النمو بشكل صحي وجيد.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق