أطباق الشوفان لفطور صحي
الشوفان مصدر غني بالفيتامينات والمعادن التي تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها ، وبفضل محتواه من الألياف ومضادات الأكسدة ، فهو يساعد على إنقاص الوزن والوقاية من أمراض القلب المتعددة. هناك العديد من أطباق الشوفان لوجبة فطور صحية ، لذلك نقدم لك عزيزنا القارئ عدة طرق لتحضير أطباق الشوفان اللذيذة لوجبة فطور صحية.
أطباق الشوفان لوجبة فطور صحية
هناك العديد من الأطباق المختلفة للشوفان الصحي ، كل حسب رغبتك ، يمكنك صنع الشوفان باللبن ، والشوفان بالمكسرات ، والشوفان بالقرفة ، والشوفان بالفراولة والتفاح ، وطرق أخرى مختلفة يمكنك من خلالها الحصول على وجبة شوفان غنية. أطعمة توفر طاقة هائلة للجسم ، خاصة عند تناولها على الإفطار.
وجبة الإفطار دقيق الشوفان مع الحليب والعسل
دقيق الشوفان مع الحليب والعسل وجبة فطور صحية ويمكن تحضيرها بسهولة ، وهنا المكونات والخطوات:
المواد:
- 1/2 كوب شوفان.
- 1/2 كوب حليب.
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
- القليل من جوز الهند.
- بضع شرائح من اللوز.
- 2 ملاعق كبيرة من العسل
خطوات:
- اخلطي الشوفان والحليب والفانيليا.
- يُلف الخليط بالنايلون ويوضع في الثلاجة حتى الإفطار.
- يُضاف العسل وجوز الهند ويُزين باللوز ويُقدّم على الفطور.
الشوفان والزبادي لوجبة فطور صحية
واحدة من أبسط الطرق لتناول دقيق الشوفان لوجبة فطور صحية هي خلط وخلط ملعقتين كبيرتين من الشوفان في غلاف زبادي 190 جرام ثم الحصول على نكهة لذيذة.
الشوفان والقرفة لوجبة فطور صحية
ألذ وجبة فطور مصنوعة من دقيق الشوفان وهو شوفان القرفة المصنوع من خلال إضافة نصف كوب من الشوفان إلى كوب من الماء وطبخه في الميكروويف لمدة ثلاث دقائق ثم إضافة شرائح الموز والقليل من القرفة والاستمتاع بوجبة فطور لذيذة وصحية غنية بالعديد من المكونات. مطلوب من الهيئة.
شوفان الفواكه المجففة
يتكون طبق من الشوفان من الفواكه المجففة لإعداد وجبة فطور صحية:
المواد:
- 3/4 كوب من خل التفاح.
- 1 كوب شوفان.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/2 كوب شرائح كمثرى.
- 1/2 ملعقة كبيرة قرفة.
- 1/4 كوب فواكه مجففة.
- 1/4 ملعقة فانيليا.
- 1/4 كوب حليب خالي الدسم.
شكل العمل:
- نحضر وعاء كبير ونضيف بعض الماء وخل التفاح ونغلي.
- أضيفي الشوفان والملح ثم اخفضي درجة الحرارة.
- اتركي الخليط لمدة 3 دقائق حتى ينضج.
- تضاف شرائح الكمثرى والفواكه المجففة.
فوائد الشوفان
للشوفان فوائد عديدة للجسم منها:
- نظرًا لأنه بديل جيد لاستخدام الملينات الموصوفة ، فهو يساعد في علاج الإمساك ، وخاصة عند كبار السن.
- بفضل محتواه من الألياف ، يحاول تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
- يستخدم في علاج البشرة الحساسة بالإضافة إلى الحفاظ على نضارة البشرة.
- بفضل ألياف بيتا جلوكان التي يحتوي عليها ، فإنه ينظم مستوى السكر في الدم ويؤخر إفراغ المعدة وامتصاص الجلوكوز.
- يساعد على إنقاص الوزن بطريقة صحية حيث أنه من أكثر الأطعمة التي تعطي الشعور بالشبع وتقلل من كمية الطعام المتناولة وبالتالي تساعد على إنقاص الوزن.
- يساعد على خفض ضغط الدم لأنه غني بمضادات الأكسدة.